Ghost Brewing – skræmmende god øl
Ghost Brewing er et kontraktbryggeri, hvilket betyder, at bryghuset ikke har eget bryggeri men brygger øl på kontrakt hos andre mikrobryggerier. Grundlæggerne af Ghost Brewing er samme hjerner, der stod bag det populære Danish Beerhouse samt Bryggens Ølbar. Derfor har de to grundlæggere, Morten Kristoffersen og Bo Høyer også stor erfaring med særligt oversøiske øl samt et bredt kendskab til ølbranchen.
Hos Ghost Brewing er begejstringen for det sorte og det humlede øl især stor. Dog gør de sig også meget i sorte vilde fadlagrede øl, hvilket de selv beskriver som det “fedeste der findes”. Fælles for alle deres øl er, at de er skræmmende gode!
Selvom øllene fra Ghost Brewery signalerer uhygge, skal du ikke lade dig skræmme væk. De er nemlig uhyggeligt smagfulde. De flotte designede mærkater får Ghost Brewing til at skille sig ud fra mængden af specialøl, og de karakteristiske øl er et strålende supplement til et allerede fremragende ølmarked – både herhjemme og i udlandet.
