Bourbon Whiskey

Hos Østerbro Vin & Spiritus finder du altid et stort udvalg af amerikansk Bourbon whiskey. Gå på opdagelse i det bedste fra de amerikanske “pot stills” her på siden, og bestil dine foretrukne varianter. Vil du se udvalget helt tæt på, er du selvfølgelig også velkommen i vores fysiske butik på Østerbrogade 156, hvor vi som altid står klar til at give dig en rundtur i bourbon-verdenen og vores øvrige udvalg af spiritus.

Hvad er Bourbon?

Bourbon er en amerikansk whiskeyvariant, som har sin oprindelse i den amerikanske sydstat Kentucky. Bourbon er dog ikke udtryk for en bestemt lokation, omend næsten al produktion fortsat foregår i Kentucky og nabostaten Tennessee.

Amerikansk whisky og ikke mindst bourbon har de sidste ti år fået har fået et kæmpe comeback i sådan en grad, at man taler om et “bourbon boom”. Den amerikanske whiskeytype er da også en alsidig størrelse, som kommer til sin ret, uanset om den serveres neat, on the rocks eller i en cocktail.

Prøv for eksempel cocktail-klassikeren Whisky Sour. Du skal bruge 5 cl Wild Turkey Bourbon, cl friskpresset citronsaft, 2 cl sirup og cl æggehvide. Hæld ingredienserne i en shaker med is, og ryst grundigt i 10 sekunder. Si det hele over i et lavt glas med is, og pynt med citron eller kirsebær.

Hvad er forskellen på Bourbon og whisky?

Du har måske hørt “whisky”, “bourbon” og “scotch” blive brugt i flæng. Whisky er dog snarere et slags paraplybegreb, der dækker over forskellige former for spiritus, som er destilleret fra fermenteret korn. “Bourbon” er så betegnelsen for whisky fra USA, ligesom “scotch” er betegnelsen for whisky, som er fremstillet i Skotland.

Den er dog den anvendte kornsort, der udgør den vigtigste forskel på skotsk whisky og bourbon. For hvor den skotske skal være destilleret fra maltet byg, skal den amerikanske pendant være fremstillet af en kornblanding, hvoraf 51 % skal udgøres af majs.

Derudover skal den nydestillerede whiskey ligge på fade af brændt hvid eg, ligesom den skal ligge mindst to år på fad for at kunne blive kaldt "straight bourbon".

Den snarrådige læser har måske også bidt mærke i forskellen på stavemåden – og det er ikke en stave- eller slåfejl. “Whisky” er nemlig den skotske stavemåde, hvor flaskerne fra andre lande bærer navnet “whiskey”.

Bourbon og den bumlede historie

Rejsen frem til i dag har ikke været nem for den amerikanske bourbon. Tværtimod har den været bumlet og fyldt med restriktioner og forbud, der i perioder har udfordret selve dens eksistens.

“What America needs now is a drink!” – sådan lød det fra daværende amerikanske præsident, Franklin D. Roosevelt, da spiritusforbuddet i 1933 blev ophævet formelt set. Helt frem til i dag eksisterer forbud mod alkohol dog stadig i bestemte regioner i USA – herunder blandt andet Kentucky, hvor langt størstedelen af bourbon produceres!

Forbuddet havde godt nok kun varet siden 1920, men det er også i lige så høj grad de 100 år forinden fra 1820’erne, der udfordrede whiskeyindustrien i USA. En decideret afholdsbevægelse eksisterede nemlig og sammen med frikirkefolk og skatteopkrævere, gjorde de deres for at udtørre bourbonproduktionen. Reelt set havde forbuddene og restriktionerne dog ikke den ønskede virkning. De ramte de forkerte og gangsterforetagender med ulovlig produktion stortrivedes.

Vi er dog glade for, at bourbons bumlede historie er vendt til det bedre i dag, for som en anden berømt præsident, Abraham Lincoln, sagde: “Hvis mennesker kommer til skade ved brug af alkohol, er skaden ikke sket ved brug af en dårlig sag, men ved misbrug af en god sag”.

Bestil Bourbon hos Østerbro Vin

Bestil dine favoritflasker med Bourbon hos Østerbro Vin & Spiritus, hvor du blandt andet finde klassikere som Jim Beam, Buffalo Trace og Four Roses. Se også vores udvalg af Whisky fra det skotske.

* I forvejen nedsatte produkter kan ikke kombineres med rabatkode-kampagner.
Buffalo Trace Kentucky Straight Bourbon 40%
349,00 kr

Buffalo Trace Kentucky Straight Bourbon 40%

Buffalo Trace

Denne Buffalo Trace Kentucky Straight Bourbon er en af verdens mest kendte bourbons. Det er “standardaftapning” fra destilleriet af samme navn. Bou...

Vis alle detaljer
349,00 kr
* I forvejen nedsatte produkter kan ikke kombineres med rabatkode-kampagner.
Makers Mark Kentucky Straight Bourbon Whisky 45%
349,00 kr

Makers Mark Kentucky Straight Bourbon Whisky 45%

Maker's Mark

Maker’s Mark bourbon er en amerikansk whisky lavet på 70% majs, 16% hvede og 14% maltet byg. Hveden siges at give mere sødme end rug, som normalt g...

Vis alle detaljer
349,00 kr
Wild Turkey 101 Proof 8 år Kentucky Straight Bourbon whiskey 70cl 50,5
329,00 kr

Wild Turkey 101 Proof Kentucky Straight Bourbon 70cl 50,5%

Wild Turkey

Wild Turkey 101 Proof… sikke en klassiker! I mere end 60 år har denne bourbon brilleret i mint juleps og Old Fashioneds som et af whisk(e)yverdenen...

Vis alle detaljer
329,00 kr
Four Roses Single Barrel Kentucky Bourbon 50%
499,00 kr

Four Roses Single Barrel Kentucky Bourbon 50%

Four Roses

Four Roses Single Barrel er en straight bourbon whiskey fra Lawrenceburg, Kentucky. Det er en af firmaets enkeltfadsaftapninger, hvilket betyder, a...

Vis alle detaljer
499,00 kr
* I forvejen nedsatte produkter kan ikke kombineres med rabatkode-kampagner.
Woodford Reserve Kentucky Straight Bourbon Whiskey 43,2% 70cl
399,00 kr

Woodford Reserve Kentucky Straight Bourbon Whiskey 43,2% 70cl

Woodford

Woodford Distillery, Labrot & Graham er grundlagt i 1812 og er i dag det ældste og mindste destilleri i Kentucky, som stadig producerer bourbon...

Vis alle detaljer
399,00 kr
Bulleit 95 Rye Small Batch American Whiskey
399,00 kr

Bulleit 95 Rye Small Batch American Whiskey 45%

Bulleit

Bulleit Rye Small Batch er en krydret Rye whisky. Bulleit Rye indeholder 95% rug hvilket er et af de højeste på markdet. Det er en dram som både g...

Vis alle detaljer
399,00 kr
Michter's Kentucky Single Barrel Straight Rye
610,00 kr

Michter’s US1 Kentucky Single Barrel Straight Rye Whiskey 42.2% 70 cl

Michter

Michter’s US1 Kentucky Single Barrel Straight Rye fremstilles som navnet antydes fra en enkelt tønde, hvilket giver hver flaske en unik egenska...

Vis alle detaljer
610,00 kr
* I forvejen nedsatte produkter kan ikke kombineres med rabatkode-kampagner.
BOULDER SPIRITS BOTTLED IN BOND STRAIGHT BOURBON WHISKEY 50%
475,00 kr

BOULDER SPIRITS BOTTLED IN BOND STRAIGHT BOURBON WHISKEY 50%

Boulder Spirits

Boulder Spirits Bottled In Bond Straight Bourbon WhiskeyBounder Spirits destilleriet, er et lille Colorado whisky firma, med store drømme og større...

Vis alle detaljer
475,00 kr
Michter’s US1 Small Batch American Whiskey 41.7% 70 cl
610,00 kr

Michter’s US1 Small Batch American Whiskey 41.7% 70 cl

Michter

Michter’s US1 Small Batch American Whiskey er lagret på whiskey-gennemblødte tønder, hvilket giver whiskeyen en masse smag og friskhed. For nog...

Vis alle detaljer
610,00 kr
Michter’s US1 Kentucky Straight Bourbon Whiskey 45.7% 70 cl
610,00 kr

Michter’s US1 Kentucky Straight Bourbon Whiskey 45.7% 70 cl

Michter

Michter’s US1 Kentucky Straight Bourbon er en fantastisk amerikansk whiskey, som er fremstillet på såkaldte “small batches” hvilket stille tårn...

Vis alle detaljer
610,00 kr
* I forvejen nedsatte produkter kan ikke kombineres med rabatkode-kampagner.
Knobs Creek 9 år Straight Bourbon Whiskey 70cl 50%
599,00 kr

Knobs Creek 9 år Straight Bourbon Whiskey 70cl 50%

Knob Creek Distillery

Knob Creek Kentucky Straight Bourbon whiskey har lagret i 9 år på fade, der har fået maximal charring, så der trækkes mest muligt sødme ud af e...

Vis alle detaljer
599,00 kr
Jack Daniels Old no. Tennessee Whiskey 40%
229,00 kr

Jack Daniels Old no. Tennessee Whiskey 40%

Jack Daniel's

Den originale Jack Daniels fremstillet efter den originale opskrift, som Mr. Jack Daniels fandt fremt til i 1866. Resultatet er en karakteristisk b...

Vis alle detaljer
229,00 kr
* I forvejen nedsatte produkter kan ikke kombineres med rabatkode-kampagner.
Balcones Baby Blue Blue Corn Whisky 46% 70cl
449,00 kr

Balcones Baby Blue Blue Corn Whisky 46% 70cl

Balcones

San Francisco World Spirits Comp.DOBBELT GULD   Baby Blue var den første whisky fra Texas på markedet siden Spiritusforbuddet i USA. Baby Blue...

Vis alle detaljer
449,00 kr
* I forvejen nedsatte produkter kan ikke kombineres med rabatkode-kampagner.
Four Roses Small Batch Kentucky Straight Bourbon Whiskey 70cl 45%
399,00 kr

Four Roses Small Batch Kentucky Straight Bourbon Whiskey 70cl 45%

Four Roses

Four Roses Small Batch er en bourbon fra Lawrenceburg, Kentucky. Den er sammensat af forskellige bourbons lavet på fire unikke opskrifter. Det er M...

Vis alle detaljer
399,00 kr
Four Roses Kentucky Bourbon 70cl 40%
239,00 kr

Four Roses Kentucky Bourbon 70cl 40%

Four Roses

Four Roses Yellow Label er en straight bourbon whiskey fra Lawrenceburg, Kentucky. Det er firmaets mest kendte produkt og med god grund: en suveræn...

Vis alle detaljer
239,00 kr
Jim Beam 4 YO Kentucky Straight Bourbon Whiskey 40%
249,00 kr

Jim Beam 4 YO Kentucky Straight Bourbon Whiskey 40%

Jim Beam

Jim Beam White Label, Kentucky Straight Bourbon Whiskey er lavet efter den samme opskrift siden 1795. Lagret 4 år på egetræsfade giver denne whiske...

Vis alle detaljer
249,00 kr
Michter's Small Batch Original Sour Mash
610,00 kr

Michter's Small Batch Original Sour Mash

Mitchter

Michter’s US1 Sour Mash var den første whiskey fremstillet i USA, som har vundet den prestigefyldte pris, som “Whisky of the Year”. Hvordan produce...

Vis alle detaljer
610,00 kr

Du har sidst kigget på

Ryd seneste visninger
Varen er desværre ikke på lager i øjeblikket. Hvis du har interesse i at vide hvornår den kommer igen, er du velkommen til at ringe på tlf. 39 18 05 38, eller skrive en mail til info@osterbrovin.dk.