Økologisk - Italiensk

Italien, som er kendt for sin rige vintradition og kærlighed til landbruget, har omfavnet økologisk vinproduktion med stor entusiasme. Økologiske italienske vine er fremstillet uden brug af syntetiske kemikalier, hvilket fremmer en renere og mere autentisk vinoplevelse. Denne tilgang respekterer både naturen og vinens traditionelle rødder og sikrer samtidig en bæredygtig fremtid for vinmarkerne. Hos Østerbro Vin & Spiritus har vi et bredt udvalg af forskellige slags vin, herunder blandt andet et hav af økologiske italienske vine. 


Vores italienske økologiske favoritter: Malenchini Chianti og Provolo Costa Del Monto

Azienda Agricola Malenchini Chianti DOCG 2021 er en fremragende repræsentant inden for økologisk italiensk rødvin. Med en alkoholprocent på 14%, tilbyder denne Chianti en rig og robust smagsoplevelse med noter af modne kirsebær og krydderier, perfekt balanceret med en fin tanninstruktur.

Provolo Costa Del Monto 2020 er en udsøgt vin, som er skabt på skråningerne af en bakke, hvor perfekt sol, vind og temperaturvariationer giver liv til dens rige aromatiske profil. Denne vin kombinerer elegante frugt- og blomsternoter med en balanceret kompleksitet. Ideel til et mangfoldigt udvalg af retter, er den en sand perle for enhver vinelsker

Servering af økologisk italiensk vin

For at nyde disse økologiske vine fuldt ud, bør de serveres ved den korrekte temperatur. Den helt rigtige temperatur varierer selvfølgelig hos de forskellige italienske vine, særligt når vi snakker hvidvin kontra rødvin. Chianti trives ved omkring 16-18°C, hvilket fremhæver dens rige smag, mens Prosecco bør serveres køligt, ved omkring 6-8°C, for at opretholde dens livlige bobler og friskhed.

Populære italienske vinområder

Italien er hjemsted for nogle af verdens mest alsidige vinregioner, fra de solrige bakker i Toscana til de frodige sletter i Veneto. Hver region bringer sin egen unikke stil og karakter til vinene, hvilket afspejles i den bredde og kvalitet, der findes i de forskellige italienske økologiske vine.

En dybere indblik i Italiens vinområder: Toscana, Piemonte og Chianti

Toscana: Hjemsted for klassiske rødvine
Toscana er et af Italiens mest berømte vinområder, kendt for sit idylliske landskab og verdenskendte vine. Regionen er berømt for sine Sangiovese-baserede vine, som Brunello di Montalcino og Chianti Classico. Toscanas rødvine er ofte et foretrukket valg grundet deres robuste karakter, komplekse aromaer af mørke frugter og krydderier samt deres evne til at ældes smukt. 

Piemonte: Elegance og finesse
Piemonte, beliggende i det nordvestlige hjørne af Italien ved foden af Alperne, er berømt for sine elegante og komplekse vine. Regionen er især kendt for sine Barolo og Barbaresco vine, fremstillet af Nebbiolo-druen. Disse vine er højt værdsatte for deres dybe farve, intense aromaer af kirsebær, trøfler, roser og en markant tanninprofil. Piemonte producerer også fremragende hvidvine, såsom de aromatiske og friske Gavi og Arneis.

Chianti: Hjertet af Toscana
Chianti, beliggende i hjertet af Toscana, er synonymt med klassisk italiensk vin og er særligt kendt for sin røde Chianti og Chianti Classico vine. Disse vine er primært lavet på Sangiovese-druen og er berømte for deres levende syre, medium krop og noter af røde frugter og krydderier. Chianti-regionen er ikke blot kendt for sin vinproduktion, men også for sin betagende naturskønhed, hvilket gør den til et yndet mål for vinelskere og turister.


Besøg os på Østerbro for en Italiensk vinoplevelse

Hvis disse beskrivelser af Toscana, Piemonte og Chianti har vakt din interesse, så inviterer vi dig til at udforske disse regioners vine yderligere i vores butik på Østerbro

Her finder du et udvalg af håndplukkede vine fra disse ikoniske regioner, der hver især fortæller sin egen historie om terroir, tradition og håndværk. Vores erfarne personale vil med glæde guide dig gennem vores sortiment og hjælpe dig med at finde den perfekte italienske vin, der passer til din smag og anledning. 

* I forvejen nedsatte produkter kan ikke kombineres med rabatkode-kampagner.
Italiensk Mini Amarone Smagekasse 6stk
Spar 95,00 kr
794,00 kr
699,00 kr

Italiensk Mini Amarone Smagekasse 6stk

Østerbro Vin & Spiritus ApS

I denne smagekasse , har vi valgt at sammensætte et udvalg af vores Italienske vine, som bliver produceret på samme måde som en Amarone, deraf Mini...

Vis alle detaljer
794,00 kr
699,00 kr
Spar 95,00 kr
* I forvejen nedsatte produkter kan ikke kombineres med rabatkode-kampagner.
Malenchini Chianti Superiore DOCG 2020 14%
159,00 kr

Malenchini Chianti Superiore DOCG 2020 14%

Azienda Agricola Malenchini

Passer til FjerkræLam Oksekød Vildt Land Italien Område Toscana Underområde Chianti Type/Farve Rødvin Årgang 2020 Proptype Kork Alkohol ...

Vis alle detaljer
159,00 kr
* I forvejen nedsatte produkter kan ikke kombineres med rabatkode-kampagner.
Chianti Colli Fiorentini DOCG 2020 14%
149,00 kr

Chianti Colli Fiorentini DOCG 2020 14%

Azienda Agricola Malenchini

Passer til FjerkræLam Oksekød Vildt Land Italien Område Toscana Underområde Chianti Type/Farve Rødvin Årgang 2020 Proptype Kork Alkohol ...

Vis alle detaljer
149,00 kr
* I forvejen nedsatte produkter kan ikke kombineres med rabatkode-kampagner.
Azienda Agricola Malenchini Chianti DOCG 2021 14%
Udsolgt
119,00 kr

Azienda Agricola Malenchini Chianti DOCG 2021 14%

Azienda Agricola Malenchini

Passer til FjerkræLam Oksekød Vildt Land Italien Område Toscana Underområde Chianti Type/Farve Rødvin Årgang - Proptype Kork Alkohol 14% ...

Vis alle detaljer
119,00 kr
Udsolgt
Carattere Biologico Prosecco DOC Brut
Udsolgt
129,00 kr

Carattere Biologico Prosecco DOC Brut

Salatin

Passer til ApéritifSkaldyrFisk - lys Land Italien Område Veneto Underområde Treviso Type/Farve Mousserende Årgang - Proptype Kork Alkohol...

Vis alle detaljer
129,00 kr
Udsolgt

Du har sidst kigget på

Ryd seneste visninger
Varen er desværre ikke på lager i øjeblikket. Hvis du har interesse i at vide hvornår den kommer igen, er du velkommen til at ringe på tlf. 39 18 05 38, eller skrive en mail til info@osterbrovin.dk.