Ifølge os hos Østerbro Vin & Spiritus er Limoncello mere end bare en likør – det er en italiensk klassiker. Den er kendt for sin intense citrussmag og livlige aroma som bringer en frisk og fyldig sødme, der gør den populær både i og udenfor Italien. Limoncello er fremstillet af de fineste citroner fra regionen omkring Amalfikysten, og tilbyder en unik smagsoplevelse, der både kan nydes rent, som en aperitif eller digestif, og som en overraskende ingrediens i cocktails og madlavning.

Nyd essensen af Italien med Limoncello

Limoncello, en eksklusiv syditaliensk likør, er en hyldest til Italiens solbeskinnede citronlunde. Fremstillet med en passion for tradition og kvalitet, er denne likør ikke bare en drink, men en oplevelse af ren og forfriskende citronaroma. Dens karakteristiske syrlige, men alligevel ikke søde smag, gør Limoncello til en alsidig ledsager både som aperitif og digestif, elsket af både lokale og turister over hele Italien. Serveret iskold, tilbyder den en uforglemmelig smagsoplevelse, der indfanger essensen af italiensk gæstfrihed og varme.

Hvordan bør Limoncello nydes? 

Vi anbefaler at nyde Limoncello rent – med eller uden is – som en aperitif, men den kan også sagtens blandes med tonic, champagne eller bruges som ingrediens i cocktails som en Spritz. Udover at den kan bruges i diverse drikkelse, så kan Limoncello også bruges i kage eller madretter. Men nedenfor har vi valgt at komme med et par forslag til et par klassiker inden for drinks: 

Du kan eksempelvis prøve en Cello-Gimlet eller en Limoncello-Spritz:

Cello-Gimlet Opskrift

Ingredienser:

• 4 cl gin

• 2 cl Limoncello

• 1 cl friskpresset citronsaft

• Isterninger

• Citronskal eller citronskive til pynt

Fremgangsmåde:

1. Fyld en shaker med isterninger.

2. Tilsæt gin, Limoncello og friskpresset citronsaft.

3. Ryst godt i cirka 15-20 sekunder, så ingredienserne bliver godt blandet og kolde.

4. Hæld blandingen gennem en si og ned i et afkølet cocktailglas.

5. Pynt med en citronskal eller en citronskive for et frisk og elegant touch.

Server og nyd den perfekte balance af ginens enebærnoter og Limoncellos søde citrussmag!

Limoncello Spritz Opskrift

Ingredienser:

• 2 cl Limoncello

• 3 cl Prosecco eller Champagne

• 1 cl danskvand eller tonic

• Isterninger

• Frisk mynte og citronskiver til pynt

Fremgangsmåde:

1. Fyld et glas (gerne et vinglas) med isterninger.

2. Hæld Limoncello i glasset og tilsæt Prosecco eller champagne.

3. Top op med danskvand eller tonic for at give lidt ekstra bobler og friskhed.

4. Rør forsigtigt ingredienserne sammen.

5. Pynt med friske mynteblade og en skive citron.

Perfekt til at nyde som en sommerlig og forfriskende cocktail!

Udover at vi har et bredt udvalg af Limoncello til diverse former for cocktail opskrift, så har vi også et bredt udvalg af alverdens andre former for spiritus, herunder blandt andet gin, whisky eller du kan gå på opdagelse i vores brede udvalg af Vermouth. 

Er du i stedet på udkig efter den helt rigtige Amaretto til en Amaretto Sour? Så har vi også et udvalg af forskellige slags, som du kan tage et kig på. 

Limoncello som gaveidé - En italiensk luksus

Limoncello er den perfekte gave til enhver, der elsker italiensk kultur og smagfulde oplevelser. Med sin friske citrussmag og den autentiske syditalienske oprindelse bringer Limoncello en smule af Italiens solrige citronlunde ind i hjemmet. Som gave er den velegnet til fejringer, værtindegaver eller som et særligt indslag til dem, der sætter pris på kvalitets likør. 

Udover at Limoncello er en oplagt gaveidé, så tilbyder vi også diverse former for gaveæsker med spiritus i og andre lækre specialiteter i form af Anker Chokolade, Bagsværd Lakrids eller specialiteter. 

Limoncello i madlavning: Pift dine retter lidt ekstra op 

Limoncello er ikke kun en lækker likør i glasset – den kan også give dine retter et særligt friskt og aromatisk twist. Den intense citrussmag gør Limoncello til en oplagt ingrediens i både desserter og hovedretter, hvor den kan løfte smagen og tilføre en italiensk elegance. Prøv at bruge den i kager, cremer eller is for at tilføje en subtil sødme og syrlighed, som klæder de fleste desserter.

Limoncello er også en lækker tilføjelse i marinader til fisk og skaldyr, hvor den fremhæver de friske smage og tilføjer et strejf af syditaliensk charme. Et par dråber i en vinaigrette eller en citronsauce kan ligeledes tilføje dybde og gøre måltidet endnu mere mindeværdigt. Med Limoncello i køkkenet kan du let pifte dine retter op og bringe lidt af den italienske sommer til bordet.

Limoncellos historie og produktion

Dyb bag Limoncello ligger en rig historie og en stolt tradition for likørfremstilling. Denne likør stammer fra Syditaliens frodige citronhaver, hvor lokale producenter har udnyttet områdets citroner gennem generationer. Vores producent, med en lang arv af frugtlikør produktion, fortsætter med at ære denne tradition ved nøje at udvælge de fineste citroner for at skabe en Limoncello, der er både autentisk og af højeste kvalitet.

Kontakt os – Vi står klar til at hjælpe dig

Er du nysgerrig på at høre mere om vores udvalg af Limoncello og andre lækre specialiteter? Vores passionerede team er klar til at besvare dine spørgsmål og guide dig til de bedste valg. Kontakt os enten på tlf. 28 45 57 40 eller besøg os i vores fysiske butik på Østerbro, hvor du kan opleve vores udvalg på nært hold og få personlig rådgivning. Vi glæder os til at hjælpe dig med at finde den perfekte smagsoplevelse.’’

Nu er du klar til at opleve den ægte smag af Italien! Bestil din favorit Limoncello i dag og nyd den i cocktails, madlavning eller som en forfriskende aperitif.

Se vores udvalg af Limoncello her!