Pecorino IGT Terre di Chieti 2022
Ved Caleo
79,00 kr
Vil du have et uforpligtende tilbud?
Få det hos Østerbro Vin vi har et stort sortiment af kvalitetsvine!
Hvis du er klar til at aftage store mængder, får du derimod endnu skarpere priser end normalt.
Det eneste du skal gøre er at kontakte os.
Ring på tlf. 39 18 05 38 eller send os en mail til info@osterbrovin.dk, så høre du fra os
Få det hos Østerbro Vin vi har et stort sortiment af kvalitetsvine!
Hvis du er klar til at aftage store mængder, får du derimod endnu skarpere priser end normalt.
Det eneste du skal gøre er at kontakte os.
Ring på tlf. 39 18 05 38 eller send os en mail til info@osterbrovin.dk, så høre du fra os
| Passer til |
Lyst kød |
Land | Italien | Område | Sicilien |
| Underområde | Terre di Chieti | Type/Farve | Hvidvin |
Årgang | 2022 |
| Proptype | Kork | Alkohol | 13% | Flaskestørrelse | 75 cl |
| Drue | Pecorino |
Serveringsforslag |
Lyst kød Terrassen Aperitif Skaldyr |
Næsen er ekspressiv og umiddelbar med god appetitlig frugt, også til den lidt eksotiske side. Her er god bredde og længde på smagspaletten og det hele er godt suppleret med en livgivende og forfriskende syre.
Server den ved ca. 8-10 grader og nyd den som det gode glas med familie og venner, eller til salater og tidens mange lette retter.
Caleo – value fra kendte distrikter
Vinmagerne hos Caleo går på jagt efter de bedste køb fra det meste af Italien. Her kan nævnes bl.a. Toscana, Abruzzo, Puglia og Sicilien. I dette tilfælde er valget faldet på en dejlig Pecorino fra Abruzzo-området.
Pecorino - Abruzzos forførende hvidvin
Abruzzo er en smuk egn i det mellemste Italien, som afgrænses af bjerge mod vest og Adriaterhavet mod øst. De senere år har regionen haft et skærpet fokus på at forbedre kvaliteten af vinproduktionen, og nu aftappes der seriøs vin fra både kooperativer og enkeltproducenter.
Pecorino-druen stortrives her i området Terre di Chieti i Abruzzo med de varme, tørre somre og de milde, regnfulde vintre, der dog ofte også omfatter et solidt snedække, når vinden er i øst.
Det er svært at finde hvidvine fra Italien, med et hamrende godt forhold mellem pris og kvalitet. Vil du overbevises om at det KAN lykkes, så prøv Pecorino fra Caleo.
Caleo’s Pecorino Terre di Chieti IGT
Druerne høstes manuelt og presses skånsomt hvorefter mosten gærer i 15-20 dage med kun 12-14 grader og naturligvis i ståltanke, så vinen holdes klingende forfriskende og ren. Herefter opbevares vinen ved 18-20 grader i 2-3 måneder, så den samler sig og præsenterer sig bedst muligt.
Vinmagerne hos Caleo går på jagt efter de bedste køb fra det meste af Italien. Her kan nævnes bl.a. Toscana, Abruzzo, Puglia og Sicilien. I dette tilfælde er valget faldet på en dejlig Pecorino fra Abruzzo-området.
Pecorino - Abruzzos forførende hvidvin
Abruzzo er en smuk egn i det mellemste Italien, som afgrænses af bjerge mod vest og Adriaterhavet mod øst. De senere år har regionen haft et skærpet fokus på at forbedre kvaliteten af vinproduktionen, og nu aftappes der seriøs vin fra både kooperativer og enkeltproducenter.
Pecorino-druen stortrives her i området Terre di Chieti i Abruzzo med de varme, tørre somre og de milde, regnfulde vintre, der dog ofte også omfatter et solidt snedække, når vinden er i øst.
Det er svært at finde hvidvine fra Italien, med et hamrende godt forhold mellem pris og kvalitet. Vil du overbevises om at det KAN lykkes, så prøv Pecorino fra Caleo.
Caleo’s Pecorino Terre di Chieti IGT
Druerne høstes manuelt og presses skånsomt hvorefter mosten gærer i 15-20 dage med kun 12-14 grader og naturligvis i ståltanke, så vinen holdes klingende forfriskende og ren. Herefter opbevares vinen ved 18-20 grader i 2-3 måneder, så den samler sig og præsenterer sig bedst muligt.
Læs mere
