Rosso di Montalcino "Lo Scorno" 2021
Ved San Filippo
289,00 kr
Vil du have et uforpligtende tilbud?
Få det hos Østerbro Vin vi har et stort sortiment af kvalitetsvine!
Hvis du er klar til at aftage store mængder, får du derimod endnu skarpere priser end normalt.
Det eneste du skal gøre er at kontakte os.
Ring på tlf. 39 18 05 38 eller send os en mail til info@osterbrovin.dk, så høre du fra os
Få det hos Østerbro Vin vi har et stort sortiment af kvalitetsvine!
Hvis du er klar til at aftage store mængder, får du derimod endnu skarpere priser end normalt.
Det eneste du skal gøre er at kontakte os.
Ring på tlf. 39 18 05 38 eller send os en mail til info@osterbrovin.dk, så høre du fra os
| Serveringsforslag | Okse, Kalv, Gris, Ost | ||||
| Land | Italien | Område | Toscana | ||
| Underområde | Montalcino | Type/Farve | Rødvin | ||
| Årgang | 2021 | Proptype | Kork | ||
| Alkohol | 13,5% | Flaskestørrelse | 75 cl | ||
| Drue | Sangiovese | ||||
Om – 2021 Rosso di Montalcino "Lo Scorno"
Vinen er lavet på 100% Sangiovese. Serveres ved 17–19 °C. Vinen kan med fordel dekanteres før brug.
Farven er rubinrød; til næsen er parfumen ren og intens. Minder om kirsebær konserveret i alkohol, forstærket af krydrede noter. Til ganen giver den en god fylde, fyldig og afbalanceret med silkebløde tanniner. God vedholdenhed, der går tilbage til de aromatiske dufter.
Vinen lagrer 10 måneder på fad inden den flaskes og ligger yderligere 4 måneder inden den frigives til salg.
Om San Filippo
I de bløde bakker et par kilometer uden for Montalcino finder man San Filippos ca. 10 ha vinmarker med tilhørende topmoderne vineri, der har ydelser svarende til 450 år gamle. Så alt indser idyl og historie, men bag de rustikke vægge bliver en af verdens bedste Brunello’er til.
Den lille vingård arbejder med druerne fra start til slut og er dybt respekteret for den nænsomme måde alt Sangioveses stortrives på deres marker. Vinmarkerne befinder sig i 240-310 meters højde og jordbunden består primært af kalksten og gamle havfossiler. De bedste marker er mod nord og nordøst vendte og netop her finder man en af forudsætningerne på vinenes elegance.
I kælderen anvendes både cement og rustfrie ståltanke til gæringsprocesserne, og efterfølgende bruges et mix af store bottis og barriques til fadlagringen.
Vinen er lavet på 100% Sangiovese. Serveres ved 17–19 °C. Vinen kan med fordel dekanteres før brug.
Farven er rubinrød; til næsen er parfumen ren og intens. Minder om kirsebær konserveret i alkohol, forstærket af krydrede noter. Til ganen giver den en god fylde, fyldig og afbalanceret med silkebløde tanniner. God vedholdenhed, der går tilbage til de aromatiske dufter.
Vinen lagrer 10 måneder på fad inden den flaskes og ligger yderligere 4 måneder inden den frigives til salg.
Om San Filippo
I de bløde bakker et par kilometer uden for Montalcino finder man San Filippos ca. 10 ha vinmarker med tilhørende topmoderne vineri, der har ydelser svarende til 450 år gamle. Så alt indser idyl og historie, men bag de rustikke vægge bliver en af verdens bedste Brunello’er til.
Den lille vingård arbejder med druerne fra start til slut og er dybt respekteret for den nænsomme måde alt Sangioveses stortrives på deres marker. Vinmarkerne befinder sig i 240-310 meters højde og jordbunden består primært af kalksten og gamle havfossiler. De bedste marker er mod nord og nordøst vendte og netop her finder man en af forudsætningerne på vinenes elegance.
I kælderen anvendes både cement og rustfrie ståltanke til gæringsprocesserne, og efterfølgende bruges et mix af store bottis og barriques til fadlagringen.
Læs mere
