Amager Bryghus er et amagerkansk mikrobryggeri, som kan prale med en titel som Danmarks bedste bryghus. Derfor finder du selvfølgelig også et stort udvalg af de prisbelønnede specialøl fra bryggeriet hos Østerbro Vin & Spiritus.

Dyk ned i udvalget her på siden, og bestil din foretrukne variant. Men du er selvfølgelig også altid velkommen i vores fysiske butik på Østerbrogade 156 i København, hvis du vil have en anbefaling med på vejen, inden du køber.

Amager Bryghus – amagerkansk bryghus af internationalt format

Amager Bryghus har officielt eksisteret siden 2007. Men bryggeriets rødder går endnu længere tilbage – vel at mærke til de to grundlæggere Anders’ og Mortens tid på HTX. Her blev Morten og Jacob slemt overrasket, da deres lærer påtvang dem at skrive et fællesprojekt i fysik og kemi – to fag, som de to unge mænd havde mildest talt ringe begreb om.

Snarrådige som de var, kastede Anders og Morten sig ud i at skrive om gæringsprocesser i øl. Det valg skulle vise sig at have konsekvenser for de to unge herrers fremtid – men i den grad også for både det danske og internationale ølmarked.

Det lykkedes nemlig de to at brygge øl i så høj kvalitet, at den faktisk kunne sælges. Og det var netop den erkendelse, der førte til grundlæggelsen af dét, der senere skulle vise sig at blive et prisbelønnet bryghus af internationalt format.

Fra lokal produktion til prisvindende brand

Efterhånden fik det lille bryghus vokseværk, og i 2011 måtte produktionen flytte til større lokaler, ligesom endnu en brygger blev ansat for at kunne følge med den stigende efterspørgsel.

Produktionen foregår dog stadig på Amager og er derfor så lokal, som den kan være. Bryghuset eksporterer imidlertid 70 % af produktionen til kunder i udlandet, og Amager Bryghus må således siges at være en virksomhed med internationale ambitioner.

Det er dog ikke kun internationalt, at bryghuset har høstet anerkendelser. I 2018 belønnede Danske Ølentusiaster nemlig Amager Bryghus med prisen “Danmarks bedste bryghus”. Dermed var det engang så beskedne bryghus ikke længere kun populært hos deres kunder – men også blandt nogle af landet mest dedikerede, dannede og driftige ølgourmeter.

Udforsk udvalget fra Amager Bryghus

Amager Bryghus’ bagkatalog er mildest talt imponerende. For udover det faste sortiment har bryghuset også produceret flere øl, som kun er blevet brygget én eller få gange. Det er nemlig i den grad nysgerrigheden og kærligheden til øl, der driver værket for Anders og Morten og deres entusiastiske inderkreds af bryggere.

Det faste sortiment er dog bestemt også omfattende. Du kan for eksempel opleve den selverklærede “Sinner Series” – eller “Syv syndige øl”, som den hedder på dansk. Kollektionen består af syv øl, der hver især er inspireret af og dedikeret til en af de syv dødssynder.

Her er der ingen skam i at overgive sig til hverken frådseri eller grådighed. Så kryb til korset, og kast dig ufortrødent over en af de syv syndige øl. Oplev også de andre varianter fra Amager Bryghus, og smag selv, hvorfor det lille bryggeri har høstet anerkendelse i ølkredse fra Sundby til Sydney.

Bestil online, eller besøg Østerbro Vin & Spiritus

Vil du opleve udvalget af dansk specialøl fra Amager Bryghus helt tæt på? Så kig forbi vores butik på Østerbrogade 156, hvor vi selvfølgelig også gerne giver en anbefaling med på vejen. Vil du udforske øl fra andre danske mikrobryggerier, kan vi også varmt anbefale øllene fra Gamma Brewing Company og Bryghuset Møn.  

Østerbro Vin & Spiritus er vinhandler i København med kundeplejen samt kærligheden og kendskabet til produkterne i centrum – uanset om du er på udkig efter vin, spiritus eller de prisbelønnede øl fra det amagerkanske mikrobryggeri.

Du kan selvfølgelig også bestille dine foretrukne flasker her på siden – så sørger vi for levering inden 2-3 hverdage.