Champagne Dom Basle Brut Reservé Grand Cru
Få det hos Østerbro Vin vi har et stort sortiment af kvalitetsvine!
Hvis du er klar til at aftage store mængder, får du derimod endnu skarpere priser end normalt.
Det eneste du skal gøre er at kontakte os.
Ring på tlf. 39 18 05 38 eller send os en mail til info@osterbrovin.dk, så høre du fra os
Passer til | Kammuslinger, Jomfruhummer Pighvar Aperitif | Land | Frankrig |
Område | Champagne |
Underområde | Bousy | Type/Farve | Champagne Brut Grand Cru |
Årgang | 13/14 |
Proptype | Kork | Alkohol | 12,5% | Flaskestørrelse | 75 cl |
Drue | Pinot Noir Chardonnay |
Serveringsforslag |
Kammuslinger, Jomfruhummer Pighvar Aperitif |
Drue: 60% Pinot Noir - 40% Chardonnay
Terroir: 100% Bouzy Grand cru
Blanding: årgang 2013 & 2014
Vinificering: ståltanke, ingen malolaktisk gæring
Lagring: ca. 5 års lagring på flaske (bærmen)
Dossage: 7,3 g/L
Delavenne er et meget stolt familiedrevet hus fra Grand Cru byen Bouzy. Huset har lavet champagne i fire generationer og producerer omkring 50.000 flasker årligt. Det er kvalitet og traditioner der kommer i første række. Delavenne arbejder ud fra økologiske principper og som et bæredygtigt landbrug, med henblik på at kunne give markerne videre til kommende generationer. Grand Cru byen Bouzy ligger i området Montagne de Reims, som er mest kendt som hjemsted for Pinot Noir druen.