Udsøgt vin fra danske producenter

Dansk vinproduktion er et gammelt virke, som går helt tilbage til 1200-tallet. Det er ikke til at sige, hvordan kvaliteten af datidens vine har været, men den har næppe været på højde med den kvalitetsrige nutidige danske vin.

Dansk vin har i de senere år fået en særlig opblomstring, og da EU i år 2000 godkendte kommerciel produktion af vin fra danske vinmarker, blev efterspørgslen kun endnu større. I produktionen af dansk vin anvendes der flere forskellige slags druer – nøjagtig som i andre vinproducerende lande. Grundet det kølige klima i Norden er druesorterne til dansk vinproduktion hentet fra Tyskland og det nordlige Frankrig. For nogle sorter er der også tale om nyere druer, der er udviklet til at klare vores kolde temperaturer.

De mest populære druesorter fra danske vinproducenter:

• Rondo (rød)
• Leon Millot (rød)
• Solaris (grøn)
• Souvignier Gris (grøn)
• Cabernet Cortis (rød / rosé)

Danmark - et vinland med potentiale

Danmark har allerede gjort sig bemærket på den internationale vin scene og har stadig meget mere potentiale som vinproducerende land i fremtiden.

De danske vine ligger ikke på fad i lige så lang tid, som vine fra andre internationale producenter. Dermed er vores vin hurtigere klar til salg, hvilket også stemmer overens med nyere trends blandt forbrugerne, der efterspørger yngre og mere sprudlende frisk vin.

Efterspørgslen på den danske vin er også stor, da kvaliteten er høj. Den nordiske effektivitet og proaktivitet, som Danmark er kendt for, kendetegner også vores produktion af vin. Den stærke danske vinproduktion tiltrækker interesse fra resten af verden og skaber nysgerrighed om vinproduktion i et køligere klima.

For at gøre Danmark til et vinproducerende land har det krævet nytænkning fra de danske vinbønder. I dag er de danske vine dog kompetente konkurrenter til andre internationale vine, og potentialet for Danmark som vinland er stadigt voksende.

Vin fra Vejrhøj Vingård

Vejrhøj Vingård er en lille vingård i Odsherred, der siden 2011 har beriget med dansk kvalitetsvin. Fra de første vinstokke blev plantet, har Vejrhøj Vingård ekspanderet massivt og råder nu over 10.000 vinstokke fordelt på 3 hektar. Det er primært grønne druesorter som Solaris og Phönix, der bliver dyrket hos Vejrhøj Vingård, men også de blå druesorter Cabernet Cantor og Leon Millot er at finde på vinmarkerne.

Alle druesorter har hver deres karakteristika men fælles er, at vinene fra Vejrhøj Vingård er præget af den natur, druerne er dyrket i. Med Sejrø Bugt et stenkast væk ligger Vejrhøj Vingård i et gunstigt lokalt mikroklima med masser af solskinstimer og milde efterårs- og forårsmåneder. Det sikrer en kompromisløs kvalitet i hver enkelt dråbe, og Vejrhøj Vingård placerer i den grad Danmark på det internationale vinkort.

Se vores udvalg af danske vine

Vil du opleve, hvordan de danske druer smager på flaske? Hos Østerbro Vin tilbyder vi dansk vin fra nogle af de bedste danske vinproducenter. Vi har både dansk rødvin, hvidvin og rosévin og derfor noget til enhver smag.

Er du mere til tequila eller Macallan whisky, har vi også et stort udvalg af dette. Gå på opdagelse i vores brede sortiment af vin og spiritus fra ind- og udland og find den flaske, du ønsker. Vi garanterer altid gratis fragt ved køb over 499,- samt hurtig levering indenfor 2-3 hverdage.