Flying Couch

Flying Couch er et dansk mikrobryggeri med produktion på Bygmestervej i det københavnske nordvestkvarter. Her brygger en lille men dedikeret inderkreds af ølentusiaster håndlavet øl af høj kvalitet.

Udforsk udvalget her på siden, eller besøg Østerbro Vin & Spiritus på Østerbrogade 156, hvis du vil have en anbefaling med på vejen, inden du bestemmer dig.

Historien om Flying Couch

Flying Couch blev grundlagt af brygmesteren Peter Sonne i 2011, og bryggeriet er altså et forholdsvist nyt skud på stammen af danske mikrobryggerier. Til trods for den relativt beskedne erfaring har Sonne og hans hold af bryggere dog allerede høstet roser fra både anmeldere og øl-excentrikere, og Flying Couch er i dag et velrespekteret navn på det danske ølmarked.

Bryggeriet startede oprindeligt som et såkaldt “gypsy brewery” – bryggerjargon for et bryggeri, der brygger i andre bryggeriers lokaler frem for egne. Efter nogle år blev efterspørgslen dog for stor, og den lille gruppe af bryggere bag Flying Couch indstillede derfor den nomadiske bryggertilværelse til fordel for egne lokaler og kedler på Bygmestervej.

Dansk øl af internationalt format

Med fast base og ubegrænset adgang til firekedlet bryggeudstyr med en årlig kapacitet på 1.400 hL fik Sonne og co. frie tøjler til at realisere deres visioner om at brygge kompromisløs kvalitetsøl med kant og karakter – og udvalget har kun fået vokseværk siden.

Det betyder, at du i dag kan gå på opdagelse i et bredt sortiment af stouts, IPA’s og pilsnere – alle med hver deres karakteristiske smagsindtryk.

Det er primært københavnske ølelskere, der har glæde af sortimentet, men øllet eksporteres også til resten af landet af Det Belgiske Hus, ligesom en række europæiske lande også importerer Flying Couch-øl – herunder Holland, Finland, Norge, Spanien, Storbritannien, Sverige og Østrig.

Flying Couch er altså på under et årti gået fra at være et lille gypsy brewery til et veletableret bryggeri af internationalt format.

Oplev udvalget fra Flying Couch Brewing

Bestil dine foretrukne varianter fra Flying Couch Brewing her på siden, eller kig forbi vores fysiske butik, hvor vi som altid står klar til guide dig i vores spændende udvalg af dansk specialøl.

Flying Couch IPA Get Schwifty 6,0%
42,00 kr

Flying Couch IPA Get Schwifty 6,0%

Flying Couch

IPAYEAST: BRITISH ALEMALTS: BARLEY, OATS & WHEATHOPS: MOSAIC & SIMCOEABV 6% VOL 33 CL 1.3 UNITS The name is inspired by the adult swim cart...

Vis alle detaljer
42,00 kr
Flying Couch - Black Ice
42,00 kr

Flying Couch - Black Ice

Flying Couch

IMPERIAL STOUTWITH COFFEE, VANILLA, RUM & LACTOSEABV 8.5% VOL 33 CL 1.9 UNITS

42,00 kr
Flying Couch Dark Matter 8,5%
44,00 kr

Flying Couch Dark Matter 8,5%

Flying Couch

IMPERIAL STOUTMALTS: BARLEYAGED ON OAKABV 8.5% VOL 33 CL 1.9 UNITS

44,00 kr
Flying Couch Golden Axe NEIPA 5,5%
40,00 kr

Flying Couch Golden Axe NEIPA 5,5%

Flying Couch

NEIPAYEAST: LONDON FOGMALTS: BARLEY, OATS & WHEATHOPS: CITRA CRYOABV 5.5% VOL 33 CL 1.3 UNITS

40,00 kr
Flying Couch There's nothing wring with having a tree as a friend Rum Blended Barrel aged blonde blend 5.4% 33cl
40,00 kr

Flying Couch There's nothing wring with having a tree as a friend Rum Blended Barrel aged blonde blend 5.4% 33cl

Flying Couch

BLONDEMALTS: BARLEY, OATS & WHEATBLENDED BARREL AGED BLONDEABV 5.4% VOL 33 CL 1.2 UNITS

40,00 kr
Flying Couch Sauer Macht Lustig Kettle Sour 5,8% 33cl
40,00 kr

Flying Couch Sauer Macht Lustig Kettle Sour 5,8% 33cl

Flying Couch

KETTLE SOURINNOCULATED WITH MALTSFRUIT: STRAWBERRY, RHUBARB, HABANERO (VERY LITTLE!)ABV 5.8% VOL 33 CL 1.3 UNITS

40,00 kr
Flying Couch NV Pale Ale 5%
36,00 kr

Flying Couch NV Pale Ale 5%

Flying Couch

PALE ALEYEAST: US ALEMALTS: BARLEY, OATS & WHEATHOPS: CITRA CRYO & CASHMEREABV 5% VOL 33 CL 1.1 UNITS

36,00 kr
Flying couch Wireless Water  Dry-Hopped Dobble IPA 8% 33cl
45,00 kr

Flying couch Wireless Water Dry-Hopped Dobble IPA 8% 33cl

Flying Couch

NEDIPAYEAST: LONDON FOGMALTS: BARLEY, OATS & WHEATHOPS: CITRA CRYO & IDAHO7ABV 8% VOL 33 CL 1.8 UNITS

45,00 kr
Flying Couch Kveik Weisse Giggle Juice 5,4%
36,00 kr

Flying Couch Kveik Weisse Giggle Juice 5,4%

Flying Couch

KVEIK WEISSEYEAST: VOSS KVEIKMALTS: BARLEY, OATS & WHEATHOPS: MANDARINA BAVARIAABV 5.4% VOL 33 CL 1.2 UNITS

36,00 kr
Flying Couch IPA Water Witty 6%
39,00 kr

Flying Couch IPA Water Witty 6%

Flying Couch

IPAYEAST: LONDON FOGMALTS: BARLEY, OATS & WHEATHOPS: EKUANOT, MOSAIC, MOSAIC CRYO, COLUMBUSABV 6% VOL 33 CL 1.3 UNITS This beer is a unique con...

Vis alle detaljer
39,00 kr
Flying Couch Kveik IPA Inspector Norse 5,3%
38,00 kr

Flying Couch Kveik IPA Inspector Norse 5,3%

Flying Couch

KVEIK IPAYEAST: VOSS KVEIKMALTS: BARLEY, OATS & WHEATHOPS: ENIGMA, IDAHO7, MOSAIC, AZACCAABV 5.3% VOL 33 CL 1.3 UNITS

38,00 kr
Flying Couch Pilsner 4,6% 33cl
39,00 kr

Flying Couch Pilsner 4,6% 33cl

Flying Couch

Klassisk, humlet pilsner fra Flying Couch, i Nordvest.

39,00 kr
Flying Couch Kettle Sour YUZU Berliner 4%
39,00 kr

Flying Couch Kettle Sour YUZU Berliner 4%

Flying Couch

KETTLE SOURINNOCULATED WITH MALTSFRUIT: YUZU & RASPBERRY!ABV 4% VOL 33 CL 0.9 UNITS

39,00 kr

Du har sidst kigget på

Ryd seneste visninger
Varen er desværre ikke på lager i øjeblikket. Hvis du har interesse i at vide hvornår den kommer igen, er du velkommen til at ringe på tlf. 39 18 05 38, eller skrive en mail til info@osterbrovin.dk.