No. 0 - Premium Danish Gin 47,2% 50cl
Få det hos Østerbro Vin vi har et stort sortiment af kvalitetsvine!
Hvis du er klar til at aftage store mængder, får du derimod endnu skarpere priser end normalt.
Det eneste du skal gøre er at kontakte os.
Ring på tlf. 39 18 05 38 eller send os en mail til info@osterbrovin.dk, så høre du fra os
Beskrivelse:
ELG Gin No. 0 Premium Danish Small Batch Gin er en dansk Dry Gin skabt af master distiller Henrik Elsner. Det var den første ELG Gin, han udviklede tilbage i 2015, og opskriften har siden ligget gemt, hvilket er baggrunden for betegnelsen No. 0.
Ginen er bygget op omkring blot tre botanicals: enebær, korianderfrø og danske gulerødder. Hver botanical destilleres på forskellig vis for at opnå den bedst mulige balance mellem aroma og smag. Der lægges blandt andet særlig vægt på korianderfrøene, da destillationsprocessen bruges til at fjerne uønskede smagskomponenter.
ELG Gin No. 0 har et relativt højt indhold af korianderfrø, hvilket giver ginen en tydelig frisk citruskarakter. Enebær tilfører den klassiske ginprofil, mens de danske gulerødder bidrager med balance og en let afrundet karakter. Resultatet er en frisk og kompleks gin med en alkoholstyrke på 47,2 %.
Til en klassisk Gin & Tonic anbefales 1 del ELG Gin No. 0 til 2-3 dele premium tonic, serveret med rigeligt is og en skive citron som garnish.
ELG Gin No. 0 modtog sølv ved IWSC 2018 i både kategorien “Gin & Tonic” og “Gin – Contemporary Styles – Denmark – 40-47%”.
Smagsnoter:
- Smag: Frisk og kompleks med markante citrusnoter fra korianderfrø, klassisk enebær og en afrundet karakter fra danske gulerødder.
| Producent | ELG Gin | Navn | ELG Gin No. 0 Premium Danish Small Batch Gin |
| Land | Danmark | Type | Dry Gin |
| Alc. styrke | 47,2 % | Botanicals | Enebær, korianderfrø og danske gulerødder |
| Fremstilling | De tre botanicals destilleres på forskellig vis for at optimere duft og smag | Andet | Sølv ved IWSC 2018 i kategorierne “Gin & Tonic” og “Gin – Contemporary Styles – Denmark – 40-47%” |
| Indhold | 50 cl. | ||
Kort introduktion:
ELG Gin No. 0 er en dansk Dry Gin og den første gin, master distiller Henrik Elsner udviklede i ELG-serien tilbage i 2015.
Den er frisk og kompleks med tydelig citrus fra korianderfrø, klassisk enebær og balance fra danske gulerødder. Server den gerne med premium tonic, masser af is og en skive citron.
