Den svensk producerede Blossa Glögg er kendt for at være en af markedets bedste – og er da også blevet kåret som markedets bedste to år i træk. Sortimentet byder på den traditionelle rødvinsgløgg men også varianter med nænsomme noter af for eksempel cognac og rom. Se udvalget hos Østerbro Vin & Spiritus – enten her eller i butikken på Østerbrogade 156.

Blossa Glögg – Gløgg fra øverste hylde

Blossa en svensk producent, som i hjemlandet er blevet mere eller mindre synonym med Gløgg – eller “Glögg”, som de staver det på den anden side af sundet.

Blossa bliver den dag i dag fremstillet på en opskrift, som den berømte vinhandler JD Grönstedt & Co udviklede for over 100 år siden. Opskriften er en velbevaret hemmelighed – desværre kan vi tilføje. For Blossa kan med sin udsøgte smag, sit lange finish og krydrede men afbalancerede bouquet gøre enhver gløggentusiast grøn af misundelse.

Blossa Glögg er med andre ord Gløgg fra absolut øverste hylde – og det er uanset hvilken variant, du vælger.

Servér Blossa på den traditionelle måde – dampende varm med rosiner og mandler. Eller giv dig selv en ekstraordinær smagsoplevelse ved at nyde den ved stuetemperatur eller afkølet. Klik dig ind på de enkelte varianter for tips til, hvordan de bedst nydes.

Udforsk udvalget af Gløgg fra Blossa

Hos Østerbro Vin har vi sammensat et lille men nøje udvalgt sortiment af varianter fra Blossa.

Prøv for eksempel Blossa Trestjärnig Glögg med Cognac, som er en velafbalanceret Gløgg med en tør smag og rig bouquet, nænsomme noter af nødder og nelliker samt et karakteristisk finish af cognac og rosiner.

Er du til noget lidt mere utraditionelt men alligevel julet i smagen, kan vi varmt anbefale Bossas Hvid Starkvingslögg, som er en lys Gløgg med fyldige toner af julekrydderier og rosiner og en krydret bouquet med noter af honningkager.

Ønsker du en lidt stærkere smagsnuance, tilbyder Blossa Stärkvinsgløgg med Rom en tør men fyldig og stærk smag, som afbalanceres af sødme og tydelige men tilpassede noter af rosiner, kardemomme, figner og dadler.

Selvfølgelig byder Blossas udvalg også på den mere traditionelle Starkvinsglögg, som er en fyldig rødvinsgløgg med de klassiske krydderier, som har gjort Blossa synonym med Gløgg. Med sin antydning af honningkager og rosiner er den et sikkert valg til julehyggen.

Hvor stammer Gløgg fra?

Forløberne til Gløgg, kan spores helt tilbage til det 4. århundrede, hvor Romerne nød en drik lavet på honning, vin, pinjekerne og krydderier. Vi skal dog frem til 1400-tallets Tyskland for at finde en variant, der nærmer sig den, vi kender i dag. Her drak man på slottene langs Rhinen opvarmet vin tilsat krydderier – en drik, som blev døbt ‘glühwein, og som drikkes den dag i dag.

Det var dog først i det tyvende århundrede, at den varme, krydrede drik kom til de nordiske lande – i første omgang Sverige, hvor den i starten 1900-tallet blev markedsført som en juledrik. Det var også i denne tid, at Blossa udviklede opskriften til deres nu legendariske Gløgg.

I dansk sammenhæng skulle der gå et halvt århundrede mere, før Gløggen blev fast inventar af julehyggen. Det var nemlig først i efterkrigsårene, at vi i Danmark tog Gløggen til os. Til gengæld er den vist kommet for at blive, selvom traditionen altså er forholdsvist ny.

Køb Blossa Glögg hos Østerbro Vin & Spiritus

Er Gløgg også et uundværligt indslag i din jul – men vil du også prøve en variant, der kvalitets- og smagsmæssigt skiller sig mærkbart ud fra mange af konkurrenterne? Så er Blossa Glögg det sikre valg.

Udforsk udvalget hos Østerbro Vin, og oplev selv, hvorfor Blossa har høstet så stor anerkendelse i hjemlandet. Bestil her i Webshoppen, eller besøg os i butikken, hvor vi som altid står klar til at rådgive dig om vores stores sortiment.