Macon La Roche Vineuse Vieilles Vignes 2022
Ved Domaine Sylvaine et Alain Normand
239,00 kr
Vil du have et uforpligtende tilbud?
Få det hos Østerbro Vin vi har et stort sortiment af kvalitetsvine!
Hvis du er klar til at aftage store mængder, får du derimod endnu skarpere priser end normalt.
Det eneste du skal gøre er at kontakte os.
Ring på tlf. 39 18 05 38 eller send os en mail til info@osterbrovin.dk, så høre du fra os
Få det hos Østerbro Vin vi har et stort sortiment af kvalitetsvine!
Hvis du er klar til at aftage store mængder, får du derimod endnu skarpere priser end normalt.
Det eneste du skal gøre er at kontakte os.
Ring på tlf. 39 18 05 38 eller send os en mail til info@osterbrovin.dk, så høre du fra os
| Serveringsforslag | Fisk, Skaldyr, Fjerkræ, Cremede pastaretter, Friske salater, Oste med mild smag. | ||||
| Land | Frankrig | Område | Bourgogne | ||
| Underområde | Mâcon | Type/Farve | Hvidvin | ||
| Årgang | 2024 | Proptype | Kork | ||
| Alkohol | 13,5% | Flaskestørrelse | 75 cl | ||
| Drue | 100% Chardonnay | ||||
I glasset står den lys gylden med lette grønne reflekser.
Duften byder på modne æbler, citrus, hvide blomster og et diskret strejf af ny eg.
Smagen er rig og afrundet med cremet tekstur, flot balance og en frisk, vedvarende finish.
En superb Mâcon Blanc, der demonstrerer hvorfor området er kendt som Bourgognes bedste “value-for-money” hvidvinsdistrikt.
Nyd den let afkølet til fisk, skaldyr, fjerkræ, cremede pastaretter eller milde oste.
Mâcon-distriktet ligger i det sydlige Bourgogne, vest for floden Saône. Området er berømt for sine elegante hvidvine på Chardonnay, hvor klimaet og den kalkrige jord giver vinene friskhed, fylde og et tydeligt terroir-præg.
Hos Dom. Sylvaine et Alain Normand fremstilles vinene med stor respekt for naturen og håndværket. Parret driver et fremragende domaine i La Roche Vineuse – nær de ikoniske klipper Solutré og Vergisson – og har udvidet deres vinmarker fra 13 til 35 hektar. Siden 2019 har vingården været HVE niveau 3 certificeret, og alle marker er under omlægning til økologisk drift med certificering fra årgang 2024.
Vinene gæres og lagres “sur lie” for at opnå dybde og rigdom, og i denne Mâcon La Roche-Vineuse Blanc Vieilles Vignes benyttes kun en lille andel nye fade. Resultatet er en elegant vin, hvor fadet er perfekt integreret, og hvor druens naturlige friskhed og mineralitet får lov at dominere.
Om Domaine Sylvaine et Alain Normand
Sylvaine og Alain beskriver sig selv som “vignerons af passion”. De fokuserer udelukkende på at skabe vine, der afspejler naturens rytme og vinmarkernes unikke karakter. De arbejder med håndkraft og minimal indgriben – vine, hvor kvaliteten fra marken bliver fanget og givet videre i flasken. Resultatet er autentiske Bourgogne-vine med finesse, balance og terroir i reneste form.
Hos Dom. Sylvaine et Alain Normand fremstilles vinene med stor respekt for naturen og håndværket. Parret driver et fremragende domaine i La Roche Vineuse – nær de ikoniske klipper Solutré og Vergisson – og har udvidet deres vinmarker fra 13 til 35 hektar. Siden 2019 har vingården været HVE niveau 3 certificeret, og alle marker er under omlægning til økologisk drift med certificering fra årgang 2024.
Vinene gæres og lagres “sur lie” for at opnå dybde og rigdom, og i denne Mâcon La Roche-Vineuse Blanc Vieilles Vignes benyttes kun en lille andel nye fade. Resultatet er en elegant vin, hvor fadet er perfekt integreret, og hvor druens naturlige friskhed og mineralitet får lov at dominere.
Om Domaine Sylvaine et Alain Normand
Sylvaine og Alain beskriver sig selv som “vignerons af passion”. De fokuserer udelukkende på at skabe vine, der afspejler naturens rytme og vinmarkernes unikke karakter. De arbejder med håndkraft og minimal indgriben – vine, hvor kvaliteten fra marken bliver fanget og givet videre i flasken. Resultatet er autentiske Bourgogne-vine med finesse, balance og terroir i reneste form.
Læs mere
