Beskrivelse:

Matile Pinot Grigio 2025 fra Cantina Cardeto er en klassisk italiensk hvidvin fra Orvieto i Umbrien, fremstillet på Pinot Grigio. Vinen har en frisk, tør og harmonisk stil med et elegant samspil mellem frugt, blomster og mineralitet.

I glasset fremstår vinen klar og strågul. Duften er frisk og indbydende med lette florale noter og citrus. Smagen er behageligt tør med god struktur og en frisk karakter, der afsluttes med et diskret mineralsk præg.

Matile Pinot Grigio er en alsidig hvidvin, der fungerer godt som aperitif, men også egner sig til fisk, skaldyr, grøntsager, smagfulde supper, pikante retter og lyst kød.

Cantina Cardeto ligger i Orvieto i Umbrien og har produceret vin siden 1949. Kooperativet arbejder med fokus på kvalitet, bæredygtighed og respekt for områdets terroir og vintraditioner.

Cantina Cardeto samarbejder med mere end 150 vinbønder, som tilsammen dyrker over 800 hektar vinmarker. Vinhuset kombinerer moderne vinproduktion med lokale traditioner og arbejder på at skabe pålidelige og karakterfulde vine fra Umbrien.

Smagsnoter:

• Duft: Frisk og let floral med noter af citrus.
• Smag: Behageligt tør og harmonisk med god struktur og friskhed.
• Eftersmag: Frisk og let mineralsk.

Mad & servering:

• Madparring: Aperitif, fisk, skaldyr, grøntsager, pikante retter, supper og lyst kød.