Portvin

Portvin er en forstærket vin, en vin hvor der tilsættes alkohol under produktionsprocessen, hvilket øger alkoholindholdet og giver den tekstur, sødme og kraftigere smagsnuancer. Portvin, med sin dybe smag og kompleksitet, har fortryllet vinelskere i århundreder. 

Portvins Historie & Oprindelse

Portvinens historie strækker sig tilbage til det 17. århundrede i Douro-dalen i Portugal. Handelsrelationerne mellem England og Portugal blev styrket, hvilket førte til en stigning i vinens popularitet. For at bevare vinen på den lange rejse til England blev den forstærket med brændevin. Dette resulterede i en rig, fyldig vin med høj alkoholindhold - portvin, som vi kender den i dag.

I løbet af århundrederne har portvin udviklet sig og omfavnet mange stilarter og smagsvarianter, fra hvide portvine til vintage rubiner. 

Sådan Nydes Portvin Bedst

Generelt er det godt at servere portvin ved en temperatur mellem 12-14°C. i større glas. Vintage portvine bør dekanteres for at fjerne sediment og tillade vinen at åbne sig.

  • Ruby Portvin: Nyd den med stærke oste, mørk chokolade eller som afslutning på et måltid.
  • Tawny Portvin: Perfekt med nødder, tørret frugt eller fløde desserter.
  • Hvid Portvin: Den er forfriskende når den er afkølet og kan drikkes som aperitif eller sammen med skaldyr.

Uanset hvordan du vælger at nyde din portvin, er det vigtigste at tage sig tid til virkelig at sætte pris på dens kompleksitet og dybde.

Vores Udsøgte Portvinsvalg

Hos Østerbro Vin & Spiritus er vi stolte over at præsentere et nøje udvalgt sortiment af portvine. To af vores mest populære og anerkendte mærker er Croft portvin og Taylor portvin.

Croft Portvin: Croft er en af de ældste huse i Portvinstraditionen, og deres vingårde i Douro-dalen producerer nogle af de mest karakteristiske portvine. Med en rig historie, der går tilbage til 1588, er Croft kendt for sin elegante stil og uforlignelige kvalitet. Uanset om du vælger en Vintage, Tawny eller Reserve, er du garanteret en oplevelse af excellence.

Taylor Portvin: Taylor er et synonym med luksus og finesse inden for portvinsverdenen. Kendt for deres vintage portvine, som anses for at være blandt de bedste i verden, bringer Taylor stil til ethvert bord. Deres vine er kendt for deres kraftige frugtige aromaer, udsøgte balance og utrolige dybde.

 

* I forvejen nedsatte produkter kan ikke kombineres med rabatkode-kampagner.
Sequeirinha Box 100 års 4x5 cl 19,5%
Spar 50,00 kr
249,00 kr
199,00 kr

Sequeirinha Box 100 års 4x5 cl 19,5%

Sequeirinha

Passer til DessertFrugt Land Portugal Område Duero Underområde Type/Farve Portvin  Årgang Proptype Kork Alkohol 19,5% Flaskestørrelse 75...

Vis alle detaljer
249,00 kr
199,00 kr
Spar 50,00 kr
* I forvejen nedsatte produkter kan ikke kombineres med rabatkode-kampagner.
Sequeirinha Porto Vintage 2020 20,99%
Spar 30,00 kr
549,00 kr
519,00 kr

Sequeirinha Porto Vintage 2020 20,5%

Sequeirinha

Passer til Stærke OsteMørk ChokoladeDesserterCheesecake Land Portugal Område Duero Underområde Type/Farve Portvin  Årgang 2020 Proptype ...

Vis alle detaljer
549,00 kr
519,00 kr
Spar 30,00 kr
Taylor's 20 year old Tawny port
449,00 kr

Taylor's 20 year old Tawny port

Taylor's

Passer til Desserter - svagt sødeDesserter - meget sødeFrugt og nødder Land Portugal Område Douro Underområde - Type/Farve Hedvin Alder 20...

Vis alle detaljer
449,00 kr
Taylor's Chip Dry White Port
169,00 kr

Taylor's Chip Dry White Port

Taylor's

Passer til ApéritifDrinks Land Portugal Område Douro Underområde - Type/Farve Hedvin Alder - Proptype Kork Alkohol 20% Flaskestørr...

Vis alle detaljer
169,00 kr
* I forvejen nedsatte produkter kan ikke kombineres med rabatkode-kampagner.
Julekalender Portvin 2024
Udsolgt
649,00 kr

Julekalender Portvin 2024

Borges & Martha

Calendar Portvin, som du læser om her, indeholder 24 portvine á 5 cl. Kalenderen i sig selv, fortæller historien om familien Mac Calendar. En gre...

Vis alle detaljer
649,00 kr
Udsolgt
* I forvejen nedsatte produkter kan ikke kombineres med rabatkode-kampagner.
Port Sequeira Ruby Reserve 19,5% 75cl
Spar 24,00 kr
169,00 kr
145,00 kr

Sequeirinha Ruby Reserve Porto 19,5%

Sequeirinha

Passer til Desserter - svagt sødeDesserter - meget søde Land Portugal Område Douro Underområde - Type/Farve Ruby Alder - Proptype Kork A...

Vis alle detaljer
169,00 kr
145,00 kr
Spar 24,00 kr
Taylor's Fine White Port
129,00 kr

Taylor's Fine White Port

Taylor's

Passer til Desserter - svagt sødeDesserter - meget sødeFrugt og nødder Land Portugal Område Douro Underområde - Type/Farve Hedvin Alder 20...

Vis alle detaljer
129,00 kr
Taylor's Quinta de Terra Feita - Vintage Port 2005
399,00 kr

Taylor's Quinta de Terra Feita - Vintage Port 2005

Taylor's

Denne harmoniske portvin er særdeles velegnet til desserter eller som et glas ”i utide” efter et godt måltid mad. På grund af det naturlige depôt, ...

Vis alle detaljer
399,00 kr

Du har sidst kigget på

Ryd seneste visninger
Varen er desværre ikke på lager i øjeblikket. Hvis du har interesse i at vide hvornår den kommer igen, er du velkommen til at ringe på tlf. 39 18 05 38, eller skrive en mail til info@osterbrovin.dk.