Randers Bryghus er et mindre håndværksbryggeri – med tryk på håndværk. For her fremstiller brygmestrene ufiltreret øl med kant, karakter og kærlighed til klassiske øl-traditioner. Råvarerne er nøje udvalgt og finjusteret, og hele brygprocessen er kvalitetssikret fra kogning til tapning – og det kan smages!

Det lille randrusianske bryggeri har da også høstet roser fra både danske og internationale ølentusiaster. Hos Østerbro Vin & Spiritus har vi samlet et spændende udvalg af varianter fra Randers Bryghus – fra den aromatiske og kulsorte Imperial Stout til den korngule IPA. Udforsk udvalget her på siden, eller besøg os i butikken på Østerbrogade 156, hvor vi som altid står klar med en anbefaling. 

Randers Bryghus – kompromisløs kvalitetsøl siden 2007

Randers Bryghus blev etableret i 2007 på en ganske håndgribelig vision: at der (igen) skulle fremstilles lokalt kvalitetsøl i Randers. Den vision manifesterede sig inden længe i et fuldt udstyret bryghus, som dannede de fysiske rammer for en mindre produktion, hvor et knivskarpt fokus på det gode håndværk var den altoverskyggende drivkraft.

De første øl blev lanceret allerede i 2008 – først i form af en pilsner, en classic og den nu ikoniske Randers-rubin Buur Øl. Seere fulgte en kollektion af mere kraftfulde specialølt samt et stadigt voksende sortiment, der efterhånden tæller over 100 forskellige øl.

Den ildhu er ikke gået ubemærket hen i ølverdenen. Her har bryggeriet igen og igen høstet anerkendelse – både blandt ‘civile’ ølnydere og i de mere nørdede kredse. For selvom Randers Bryghus fortsat er et lokalt bryggeri med idealerne intakte, er indholdet i flaskerne i den grad af internationalt format.

Bryghuset kan da også bryste sig af en flot guldpræmie ved den internationale fødevarekonkurrence International Food Contest.

Det er koncentreret og kompromisløs kvalitet.

God specialøl kræver godt håndværk

At idealerne fortsat er intakte, afspejler sig i både smag og det håndværk, der ligger bag. Bryggen er ufiltreret og upasteuriseret, og automatikken er droppet til fordel for hånddrevne produktionsmetoder.

Det er den passion, der fortsat driver værket hos Randers Bryghus. Den passion udmundede i 2014 i et joint venture med Raasted Bryghus – et ligesindet randrusiansk bryggeri. Under navnet R2B Brewery udvælger de to bryghuses brygmestre deres råvarer med nøje omhu, ligesom smag tilpasses og finjusteres – altid med en målsætning om at frembringe den kvalitet, kant og sjæl, som kun fås på et håndbryggeri. Ikke mindst skal prisklassen være fair, så alle kan nyde den gode specialøl.

På den måde får alle passionerede øldrikkere de bedste smagsoplevelser. Og da R2B Brewery har valgt at brygge mindre batchstørrelser, kan de tilbyde et foranderligt udvalg af øl-serier.

Oplev ufiltreret specialøl fra Randers Bryghus hos Østerbro Vin

Hos Østerbro Vin & Spiritus finder du et lille men nøje udvalgt sortiment af specialøl fra Randers Bryghus. Flaskerne har taget turen fra Randers til København, hvor du også finder vores fysiske butik.

Vil du gerne selv selv være fri for at tage den rejse, så bestil dine foretrukne varianter i webshoppen – så kvitterer vi med levering indenfor 3 hverdage. Husk, du får fri fragt ved køb for over 399,-.