Cotes du Rhone "Fut de Chene" Special Cuvee 2020
Ved Domaine Le Clos des Lumieres
139,00 kr
Vil du have et uforpligtende tilbud?
Få det hos Østerbro Vin vi har et stort sortiment af kvalitetsvine!
Hvis du er klar til at aftage store mængder, får du derimod endnu skarpere priser end normalt.
Det eneste du skal gøre er at kontakte os.
Ring på tlf. 39 18 05 38 eller send os en mail til info@osterbrovin.dk, så høre du fra os
Få det hos Østerbro Vin vi har et stort sortiment af kvalitetsvine!
Hvis du er klar til at aftage store mængder, får du derimod endnu skarpere priser end normalt.
Det eneste du skal gøre er at kontakte os.
Ring på tlf. 39 18 05 38 eller send os en mail til info@osterbrovin.dk, så høre du fra os
| Serveringsforslag | Okse – Vildt – Krydret – Grill | ||||
| Land | Frankrig | Område | Rhône | ||
| Underområde | Côtes du Rhône | Type/Farve | Rødvin | ||
| Årgang | 2020 | Proptype | Nej | ||
| Alkohol | 14,5% | Flaskestørrelse | 75 cl | ||
| Druer | Grenache, Syrah, Carignan | ||||
Om producenten – Domaine Le Clos des Lumières
Domaine Le Clos des Lumières er et familieejet vinhus i det sydligste Rhône, nær byen Avignon. Før i tiden blev deres druer solgt til kooperativ, men sønnen Adam lancerede deres egne vine i 2003. Ambitionen var klar: mere karakter og terroir.
I dag er huset kendt for deres detaljefokus og nattehøst, der minimerer oxidation. Gæringen foregår i betontanke ved lav temperatur, og druerne afstilkes og afkøles. Resultatet er frugtige og krydrede vine med silketanniner og dybde.
Adam beskriver sin stil sådan: ”Gerne mørk i glasset og med fed frugt, let krydderi og sorte oliven i næsen. Røde og mørke frugter – især kirsebær og hindbær – kombineres med hvid peber. Vinen skal slutte silkeblødt af.”
Om vinen: Denne særlige "Spécial Cuvée" er en luksusudgave af husets Côtes du Rhône, lagret 3 måneder på egetræsfade for ekstra kompleksitet. Et perfekt valg til grillbøffer, krydrede retter og gode kødudskæringer.
Domaine Le Clos des Lumières er et familieejet vinhus i det sydligste Rhône, nær byen Avignon. Før i tiden blev deres druer solgt til kooperativ, men sønnen Adam lancerede deres egne vine i 2003. Ambitionen var klar: mere karakter og terroir.
I dag er huset kendt for deres detaljefokus og nattehøst, der minimerer oxidation. Gæringen foregår i betontanke ved lav temperatur, og druerne afstilkes og afkøles. Resultatet er frugtige og krydrede vine med silketanniner og dybde.
Adam beskriver sin stil sådan: ”Gerne mørk i glasset og med fed frugt, let krydderi og sorte oliven i næsen. Røde og mørke frugter – især kirsebær og hindbær – kombineres med hvid peber. Vinen skal slutte silkeblødt af.”
Om vinen: Denne særlige "Spécial Cuvée" er en luksusudgave af husets Côtes du Rhône, lagret 3 måneder på egetræsfade for ekstra kompleksitet. Et perfekt valg til grillbøffer, krydrede retter og gode kødudskæringer.
Læs mere
