Beskrivelse:

Domaine André Blanck Pinot Noir Barriques 2022 er en elegant rødvin fra Alsace, fremstillet på Pinot Noir. Vinen kombinerer frisk rød frugt med afrundede tanniner og et harmonisk udtryk efter ni måneders lagring på fad.

I glasset fremstår vinen klar rød. Duften er præget af friske røde frugter, mens smagen byder på tydelige noter af kirsebær og ribs.

Tanninerne er behagelige og afrundede og giver vinen en blød og velafbalanceret struktur. Eftersmagen er elegant og understreger vinens frugtige Pinot Noir-karakter.

Druerne kommer fra to forskellige marker. Den ene ligger i Altenbourg med kalk- og lerholdig jordbund, mens den anden ligger syd for byen på jord præget af granit og finkornet kalk.

Vinen lagres i ni måneder på fad, hvilket bidrager med struktur og dybde til den friske røde frugt.

Domaine André Blanck ligger i Kientzheim i Haut-Rhin og holder til i den historiske ejendom "A l’Ancienne Cour des Chevaliers de Malte". Familien Blanck har produceret vin siden 1675 og repræsenteres i dag af syvende generation.

Vingården råder over 15 hektar vinmarker, som dyrkes med respekt for naturen og områdets terroir. Alsaces kontinentale klima og beskyttelsen fra Vogeserne giver et relativt tørt mikroklima med varme somre og kolde vintre.

Vinen kan med fordel serveres let afkølet og passer særligt godt til gris, fjerkræ og milde oste.

Smagsnoter:

• Duft: Friske røde frugter.
• Smag: Kirsebær og ribs med behagelige, afrundede tanniner.
• Eftersmag: Elegant og harmonisk.

Mad & servering:

• Madparring: Gris, fjerkræ og milde oste.