Beskrivelse:

Gold Monkey er en spansk rødvin fremstillet på en klassisk blanding af Tempranillo, Syrah og Garnacha. Kombinationen skaber en fyldig og harmonisk vin med masser af frugt, friskhed og en blød struktur.

I glasset fremstår vinen med en intens kirsebærrød farve. Duften er rig og indbydende med aromaer af modne røde bær, frisk balsamico og et strejf af krydderier. Smagen er blød og velafbalanceret med saftige frugtnoter, behagelig friskhed og en rund struktur, der gør vinen let at nyde.

Gold Monkey er velegnet til rødt kød, vildt, krydrede retter og grillmad, hvor vinens frugtige karakter og bløde tanniner kommer flot til deres ret. Den serveres bedst ved 16–18 °C.

Vinos Y Bodegas ligger i Socuéllamos i hjertet af La Mancha. Vingården råder over et samlet areal på cirka 60.000 m², en lagringskapacitet på 20 millioner liter og produktionsfaciliteter på 8.000 m².

Gennem avanceret teknologi og omfattende investeringer i forskning og udvikling har virksomheden etableret sig som en betydelig producent i den spanske vinbranche. Det brede sortiment omfatter blandt andet premiumvine, signaturvine, økologiske vine, druespecifikke vine, mousserende vine samt vine fra Castilla og D.O. La Mancha.

Smagsnoter:

• Duft: Modne røde bær, frisk balsamico og et strejf af krydderier.
• Smag: Blød og velafbalanceret med saftig frugt, behagelig friskhed og en rund struktur.
• Eftersmag: Blød, rund og frugtig.

Mad & servering:

• Madparring: Rødt kød, vildt, krydrede retter og grillmad.
• Serveringstemperatur: 16–18 °C