Artiglio 2021
Ved Cantine de Falco
179,00 kr
Vil du have et uforpligtende tilbud?
Få det hos Østerbro Vin vi har et stort sortiment af kvalitetsvine!
Hvis du er klar til at aftage store mængder, får du derimod endnu skarpere priser end normalt.
Det eneste du skal gøre er at kontakte os.
Ring på tlf. 39 18 05 38 eller send os en mail til info@osterbrovin.dk, så høre du fra os
Få det hos Østerbro Vin vi har et stort sortiment af kvalitetsvine!
Hvis du er klar til at aftage store mængder, får du derimod endnu skarpere priser end normalt.
Det eneste du skal gøre er at kontakte os.
Ring på tlf. 39 18 05 38 eller send os en mail til info@osterbrovin.dk, så høre du fra os
| Serveringsforslag | Stegt kalvekød, Oksekød, Vildt, Modne oste, Grillretter. | ||||
| Land | Italien | Område | Apulien | ||
| Underområde | Salento | Type/Farve | Rødvin | ||
| Årgang | 2021 | Proptype | Kork | ||
| Alkohol | 14% | Flaskestørrelse | 75 cl | ||
| Drue | 100% Susumaniello | ||||
Duften er intens og indbydende med noter af mørkt frugtkød, sorte kirsebær, krydret sort peber og et strejf af middelhavsurter og lakrids.
I munden er den frisk, livlig og velsmagende med varme nuancer og fine, modne tanniner, der giver struktur og længde.
Server vinen ved 16°C til stegt kalvekød, oksekød, vildt eller modne oste.
Denne vin er fremstillet på 100% Susumaniello – en sjælden og lokalt elsket druesort, der primært findes i Salento, Apulien. Druen giver vine med mørk farve, koncentreret frugt og elegant krydderi, når den dyrkes under det varme syditalienske klima.
Susumaniello-druerne høstes fra lavtydende, gamle vinstokke, hvilket resulterer i en vin med intens aroma og en harmonisk balance mellem friskhed og kraft. Efter gæring modnes vinen i ståltanke og delvist på eg for at bevare druens naturlige karakter og dybde.
Om Cantine de Falco
Cantine de Falco blev grundlagt i 1949 og drives i dag af far og søn, Salvatore og Gabriele Falco. Vinhuset ligger få kilometer uden for Lecce i hjertet af Salento – Italiens sydlige “støvlehæl”. Her trives druer som Primitivo og Susumaniello perfekt i den varme sol og jernrige jord. Cantine de Falco producerer omkring 200.000 flasker årligt og er kendt for deres fokus på kvalitet, tradition og respekt for naturen – vine, der trofast udtrykker regionens unikke terroir.
Susumaniello-druerne høstes fra lavtydende, gamle vinstokke, hvilket resulterer i en vin med intens aroma og en harmonisk balance mellem friskhed og kraft. Efter gæring modnes vinen i ståltanke og delvist på eg for at bevare druens naturlige karakter og dybde.
Om Cantine de Falco
Cantine de Falco blev grundlagt i 1949 og drives i dag af far og søn, Salvatore og Gabriele Falco. Vinhuset ligger få kilometer uden for Lecce i hjertet af Salento – Italiens sydlige “støvlehæl”. Her trives druer som Primitivo og Susumaniello perfekt i den varme sol og jernrige jord. Cantine de Falco producerer omkring 200.000 flasker årligt og er kendt for deres fokus på kvalitet, tradition og respekt for naturen – vine, der trofast udtrykker regionens unikke terroir.
Læs mere
