Denne GSM er et klassisk blend af Grenache, Syrah og Mourvèdre – tre druesorter, der trives perfekt i det solrige klima i det sydlige Frankrig. Druerne høstes fra udvalgte marker i Languedoc, hvor kombinationen af stenrig jord og middelhavsklima skaber vin med både struktur, dybde og aromatisk intensitet.

Efter gæring i temperaturkontrollerede ståltanke lagres vinen i flere måneder for at opnå rundhed og harmoni. Resultatet er en vin, der kombinerer Grenaches frugtighed, Syrahs krydrede karakter og Mourvèdres elegante tanninstruktur – en autentisk sydfransk rødvin med klassisk balance og lang eftersmag.

Om Plaines Sauvages
Navnet “Plaines Sauvages” betyder “vilde sletter” og henviser til det varme, vilde landskab i Languedoc, hvor vinmarkerne nyder godt af solrige dage og kølige nætter. Serien er skabt som en hyldest til regionens naturlige skønhed og producerer vine med friskhed, dybde og en ærlig, uforfalsket karakter – et sandt udtryk for Languedocs terroir.