Inspireret af menneskets trang til at opdage og udforske, er Moon Gin den første kosmiske gin, der nogensinde er lavet. Moon Gin er en frisk og citrusdrevet gin med et subtilt strejf af kanel og mandler, infunderet med månemeteorit. Under destillation rører denne gin nemlig ved selveste månen, da der er tilføjet månesten til destillatet. Moon Gin er skabt af 2 opdagelsesrejsende og Master Distiller Patrick Van Schandevijl, og er unik både i smag og oplevelse.

De to stifter Matthew og Tommy startede oprindeligt som seriøse gin-entusiaster. Mens de smagte gins en varm sommernat, fantaserede de om deres egen gin. Navnet og konceptet var indlysende, da de mens de snakkede, stirrede på fuldmånen. Efter mere end et års udvikling lancerede de deres baby: Moon-Gin. I 2018 vandt Moon adskillige internationale priser.

100% korndestillat, dobbeltdestilleret i originale kobber-kedler (Alambique). Det er et destillat uden gluten og allergener.

Alkoholprocenten på 44% refererer til månens oprindelse for 44 milliarder år siden.

Sted:

Aalst, Belgium

Botanicals:

Enebær, bitter og sød appelsinskal,

citronskal, korianderfrø, kanel, stjerneanis, lakrids, kanel, basilikum, mandel, citrongræs, angelica, basilikum, rosmarin

Smagenoter:

Moon er en frisk og citrusdrevet gin med et subtilt strejf af kanel og ristede mandler, tilsat månemeteorit. Under destillationen rører ginnen selve månen da man simpelthen hænger en månesten ind i kedlen.

Master Destillers:

Matthew Van Noten og Tommy De Mulder i samarbejde med De Moor destilleriet.