Calle 23 Reposado Tequila 40%
Få det hos Østerbro Vin vi har et stort sortiment af kvalitetsvine!
Hvis du er klar til at aftage store mængder, får du derimod endnu skarpere priser end normalt.
Det eneste du skal gøre er at kontakte os.
Ring på tlf. 39 18 05 38 eller send os en mail til info@osterbrovin.dk, så høre du fra os
| Destilleri | Calle 23 | Navn | Reposado |
| Land/område | Mexico | Type | Reposado Tequila 100% Agave |
| Lagring | Lagret i amerikanske egetræsfade (typisk 8 måneder) | Alkohol | 40 % |
| Base | 100 % blå agave | Indhold | 70 cl |
Beskrivelse:
Calle 23 Reposado Tequila er fremstillet af 100 % blå agave og lagret på amerikanske egetræsfade, hvilket giver en gylden farve og bløde, afrundede smagsnoter. Den byder på en perfekt balance mellem frisk agave, vanilje og subtile krydderier. Ideel til at nyde rent eller i sofistikerede cocktails.
Calle 23 er en tequila af meget høj kvalitet og produceres i den mexicanske delstat Jalisco af Sophie Decobecq. Det er en Highland tequila, hvilket betyder, at der er tale om lidt mere frugtige noter sammenlignet med tequila fra Lowland området.
Sophie Decobecq er en fransk født biokemiker, der efter at have været ansvarlig for agaveproduktion i Sydafrika, forelskede sig i Mexico, tequila og traditionerne omkring produktionen af tequila.
Hemmelighed bag Calle 23 er bl.a. Sophies store fokus på gær og gæringsprocessen i produktionen af tequilaen.
En 100% agave tequila lagret i 8 måneder, hvilket har givet den noter af pebber, krydderier og figner. Det er en dejlig afrundet tequila som er ideel til at nyde rent, men kan også bruges i cocktails.
