Savigny Les Beaune 1.Cru Les Lavieres 2020
Få det hos Østerbro Vin vi har et stort sortiment af kvalitetsvine!
Hvis du er klar til at aftage store mængder, får du derimod endnu skarpere priser end normalt.
Det eneste du skal gøre er at kontakte os.
Ring på tlf. 39 18 05 38 eller send os en mail til info@osterbrovin.dk, så høre du fra os
Beskrivelse:
Denne røde Bourgogne fra Philippe Girard er fremstillet på 100 % Pinot Noir fra cirka 90 år gamle vinstokke i Côte de Beaune.
Vinen har en dyb rubinrød farve og en intens duft med violer, kirsebær, et strejf af røg og lakrids.
Smagen er fyldig, kraftfuld og intens med flot balance mellem frugt og struktur.
Vinen lagres i 10–11 måneder på egetræsfade, hvoraf cirka en tredjedel er nye fade.
Domaine Philippe Girard holder til i hjertet af Savigny-lès-Beaune og råder over cirka 10 hektar vinmarker med en høj gennemsnitsalder på vinstokkene. Arnaud Girard repræsenterer den nyeste generation og viderefører familiens vintraditioner, som strækker sig fem århundreder tilbage.
Vinen passer godt til gris, oksekød og fjerkræ.
Smagsnoter:
- Duft: Intens med violer, kirsebær, et strejf af røg og lakrids.
- Smag: Fyldig, kraftfuld og intens med flot balance.
Mad & servering:
- Madparring: Gris, oksekød og fjerkræ.
| Producent | Domaine Philippe Girard | Årgang | 2020 |
| Land | Frankrig | Region | Bourgogne |
| Område | Côte de Beaune | Vintype | Rødvin |
| Druer | 100 % Pinot Noir | Alc. styrke | 12,5 % |
| Indhold | 75 cl. | ||
Kort introduktion:
En kraftfuld og intens Pinot Noir fra Côte de Beaune, fremstillet fra cirka 90 år gamle vinstokke og lagret 10–11 måneder på egetræsfade.
Vinen byder på violer, kirsebær, røg og lakrids med en fyldig og flot balanceret smag. Den passer godt til gris, oksekød og fjerkræ.
