Highland Park 15 Year Old Viking Heart 44%
Få det hos Østerbro Vin vi har et stort sortiment af kvalitetsvine!
Hvis du er klar til at aftage store mængder, får du derimod endnu skarpere priser end normalt.
Det eneste du skal gøre er at kontakte os.
Ring på tlf. 39 18 05 38 eller send os en mail til info@osterbrovin.dk, så høre du fra os
Beskrivelse:
Highland Park Viking Heart 15 år er en elegant og kompleks single malt Scotch whisky fra Orkneyøerne i Skotland. Denne 15 år gamle whisky er skabt af Highland Parks master blender Gordon Motion og tappet ved 44 %. Viking Heart kombinerer destilleriets karakteristiske blide lyngtørverøg med modne frugtnoter, varme krydderier og en behagelig sødme, der tilsammen skaber en harmonisk og raffineret smagsoplevelse.
Whiskyen er lagret på en nøje udvalgt kombination af first-fill europæiske egetræsfade, der tidligere har indeholdt sherry, first-fill amerikanske egetræsfade, der ligeledes er sherrymodnede, samt refill-fade. De forskellige fadtyper spiller hver deres vigtige rolle i udviklingen af whiskyens karakter og kompleksitet.
De europæiske first-fill sherryfade bidrager med varme, tørre krydderier og dybde, mens de amerikanske first-fill sherryfade tilfører en blødere sødme med noter af vanilje og crème brûlée. Refill-fadene lader Highland Parks karakteristiske destilleriprofil træde tydeligere frem med blid lyngtørverøg og en elegant frugtighed.
I glasset fremstår Highland Park Viking Heart 15 år med en let, gylden og klar farve. Duften byder på varm kanel, blid røg fra Orkneyøernes særlige lyngtørv, vaniljesandkage, solmoden citronskal, frisk ananas og lynghonning. Smagen er harmonisk og lagdelt med en behagelig balance mellem frugtig sødme, varme krydderier og den karakteristiske milde tørverøg.
Eftersmagen er kompleks og velafbalanceret med aromatisk tørverøg, der elegant afrunder whiskyens mange smagsnuancer. De 15 års modning har givet whiskyen en flot dybde og en afrundet karakter, hvor de forskellige fadtyper supplerer hinanden uden at overdøve destilleriets særlige stil.
Highland Park Viking Heart 15 år er et oplagt valg til whiskyentusiaster, der sætter pris på en moden og nuanceret single malt med en fin balance mellem sherrysødme, krydderier og blid røg. Den egner sig særligt godt til at blive nydt rent, hvor de mange aromaer og smagsnuancer får mulighed for at udfolde sig.
Smagsnoter:
- Næse: Varm kanel, blid lyngtørverøg, vaniljesandkage, solmoden citronskal, frisk ananas og lynghonning.
- Smag: Moden frugt, vanilje, crème brûlée, varme krydderier, blød sødme og et elegant strejf af lyngtørverøg.
- Finish: Kompleks og velafbalanceret med aromatisk tørverøg og en behagelig afrunding.
| Destilleri | Highland Park | Navn | Viking Heart 15 år |
| Serie | Viking Heart | Land | Skotland |
| Type | Single Orkney Malt Whisky | Alc. styrke | 44 % |
| Fadtype | First-fill europæiske og amerikanske sherryfade samt refill-fade | Andet | 15 år, Orkney, skabt af Gordon Motion |
| Indhold | 70 cl. | ||
Kort introduktion:
Highland Park Viking Heart 15 år er en elegant single malt whisky fra Orkneyøerne i Skotland, skabt af master blender Gordon Motion og tappet ved 44 %. Whiskyen er lagret på europæiske og amerikanske first-fill sherryfade samt refill-fade.
En harmonisk og kompleks whisky med noter af moden frugt, vanilje, crème brûlée, varm kanel, lynghonning og blid tørverøg. Den afrundede smag og elegante røgede finish gør den til et oplagt valg for dig, der holder af klassisk Highland Park med både dybde og balance.
```
