Beskrivelse:

Lismore The Legend 21 Years Old er en klassisk skotsk single malt whisky fra Speyside, tappet ved 43 %. Med 21 års modning får man en whisky med tydelig dybde, blødhed og moden karakter, hvor den elegante Speyside-stil kombineres med en mere koncentreret og afrundet smagsoplevelse.

Whiskyen er produceret af Williams Lundue & Co. og lagret på sherry hogsheads, som bidrager med sødme, moden frugt, bløde krydderier og en rundere struktur. Resultatet er en whisky, der både føles klassisk, delikat og tilgængelig, men samtidig har nok alder og kompleksitet til at være interessant for den mere erfarne whiskydrikker.

I glasset byder Lismore The Legend 21 Years Old på florale nuancer, let sherry, vanilje og sødmefuld frugt. Smagen folder sig ud med en blød og behagelig karakter, hvor frugtighed og sødme balanceres af en let bitterhed, som giver whiskyen struktur og gør afslutningen harmonisk.

Med kun 300 flasker er dette en begrænset aftapning, som egner sig godt både som gave og som en moden single malt til egen samling. Det er en whisky for dig, der sætter pris på klassisk Speyside-elegance, afrundet sherrysødme og en lang, blød finish.

Smagsnoter:

• Næse: Delikat floral med let sherry og vanilje.
• Smag: Stor balance, frugtagtig, sød og let bitter.
• Finish: Lang, sød og meget behagelig.