Bel Colle Barolo Bussia DOCG 2018
Ved Bel Colle
Udsolgt
399,00 kr
Vil du have et uforpligtende tilbud?
Få det hos Østerbro Vin vi har et stort sortiment af kvalitetsvine!
Hvis du er klar til at aftage store mængder, får du derimod endnu skarpere priser end normalt.
Det eneste du skal gøre er at kontakte os.
Ring på tlf. 39 18 05 38 eller send os en mail til info@osterbrovin.dk, så høre du fra os
Få det hos Østerbro Vin vi har et stort sortiment af kvalitetsvine!
Hvis du er klar til at aftage store mængder, får du derimod endnu skarpere priser end normalt.
Det eneste du skal gøre er at kontakte os.
Ring på tlf. 39 18 05 38 eller send os en mail til info@osterbrovin.dk, så høre du fra os
| Passer til |
Mørkt kød |
Land | Italien | Område | Piemonte |
| Underområde | Barolo | Type/Farve | Rødvin | Årgang | 2018 |
| Proptype | Kork | Alkohol | 14,5% | Flaskestørrelse | 75 cl |
| Drue | Nebbiolo | Serveringsforslag |
Mørkt kød Vildt Modne Oste |
Moderne producent med de bedste vinmarker i Barolo
Bel Colle blev grundlagt i 1976 af brødrene Franco og Carlo Pontiglione samt Giuseppe Priola. I 2015 blev Bel Colle erhvervet af Bosio Family Estates, som i 4 generationer har produceret vin i Piemonte. Luca Bosio har ansvaret for arbejdet i kælderen i samarbejde med Mario Albrito. Vingården og mange af vinmarkerne ligger i og omkring Verduno tæt på La Morra i den nordvestlige del af Barolo DOCG. Markerne ligger i et naturligt amfiteater, som altid har været anset for at være et af de bedste terroirs i Barolo. Vinstokkene har en perfekt eksponering mod sydvest og bader i eftermiddagssolskin. Dette specielle mikroklima danner grundlaget for ædle, intense og balancerede Barolo-vine med en særlig delikat karakter, bløde tanniner og et langt gemmepotentiale. Kort sagt: Vine med elegance og typicitet! Luca Bosios filosofi i kælderen er at benytte en blanding af de store, traditionelle slavonske fade samt nye og gamle franske barriques. Han tilpasser fadtyperne og -lagringen alt efter årgangens karakter.
Barolo Bussia - en rigtig klassiker
Nebbiolo druerne til denne vin høstes i Bussia marken, der er en af de mest berømte Crus i Monforte d’Alba. Marken ligger på en sydvendt skråning, 300-350 meter over havets overflade. Druerne høstes ved håndkraft, og kun de bedste klaser bringes til vineriet, hvor stilkene fjernes og druerne knuses. Mosten gærer langsomt på de rustfrie ståltanke og med en skindkontakt på 15 dage. Efterfølgende får vinen 36 måneders fadlagring på franske barrique, samt en kort periode på flasken før den bliver frigivet til salg.
Flot Barolo Bussia med en elegant karakter
Vinen er intens granatrød med lyse reflekser. Duften er fin og elegant med aromaer af kirsebær, viol og nelliker. Smagen er intens med bløde tanniner og en lang eftersmag. Det er en klassisk Cru Barolo Bussia som serveres ideelt til kraftige kødretter af okse eller vildt, til svampe og modne oste.
Bel Colle blev grundlagt i 1976 af brødrene Franco og Carlo Pontiglione samt Giuseppe Priola. I 2015 blev Bel Colle erhvervet af Bosio Family Estates, som i 4 generationer har produceret vin i Piemonte. Luca Bosio har ansvaret for arbejdet i kælderen i samarbejde med Mario Albrito. Vingården og mange af vinmarkerne ligger i og omkring Verduno tæt på La Morra i den nordvestlige del af Barolo DOCG. Markerne ligger i et naturligt amfiteater, som altid har været anset for at være et af de bedste terroirs i Barolo. Vinstokkene har en perfekt eksponering mod sydvest og bader i eftermiddagssolskin. Dette specielle mikroklima danner grundlaget for ædle, intense og balancerede Barolo-vine med en særlig delikat karakter, bløde tanniner og et langt gemmepotentiale. Kort sagt: Vine med elegance og typicitet! Luca Bosios filosofi i kælderen er at benytte en blanding af de store, traditionelle slavonske fade samt nye og gamle franske barriques. Han tilpasser fadtyperne og -lagringen alt efter årgangens karakter.
Barolo Bussia - en rigtig klassiker
Nebbiolo druerne til denne vin høstes i Bussia marken, der er en af de mest berømte Crus i Monforte d’Alba. Marken ligger på en sydvendt skråning, 300-350 meter over havets overflade. Druerne høstes ved håndkraft, og kun de bedste klaser bringes til vineriet, hvor stilkene fjernes og druerne knuses. Mosten gærer langsomt på de rustfrie ståltanke og med en skindkontakt på 15 dage. Efterfølgende får vinen 36 måneders fadlagring på franske barrique, samt en kort periode på flasken før den bliver frigivet til salg.
Flot Barolo Bussia med en elegant karakter
Vinen er intens granatrød med lyse reflekser. Duften er fin og elegant med aromaer af kirsebær, viol og nelliker. Smagen er intens med bløde tanniner og en lang eftersmag. Det er en klassisk Cru Barolo Bussia som serveres ideelt til kraftige kødretter af okse eller vildt, til svampe og modne oste.
92 point - Wine Enthusiast:"Aromas of mocha, smoke and ripe black-skinned berry take shape in the glass. The firmly structured palate dried black cherry, clove and tobacco alongside fine-grained tannins."
Ros i Gastro: "Sikke en Barolo, højmoderne og fuld af syrlige røde bær...med fokus på jordbær og tranebær, hybente endda.(..) Bussia kan være hvad som helst. Marken er enorm og består i virkeligheden af mindst to håndfulde selvstændige og tidligere kendte, mindre vinmarker, men overordnet plejer der at være en vis power i vinene. Her er udtrykket næsten som fra Verduno - mere floralt og saftigt og som sagt i ungdomsstil, og det kan jeg godt lide."
Læs mere
