Bourgogne Côte D'or 2023
Få det hos Østerbro Vin vi har et stort sortiment af kvalitetsvine!
Hvis du er klar til at aftage store mængder, får du derimod endnu skarpere priser end normalt.
Det eneste du skal gøre er at kontakte os.
Ring på tlf. 39 18 05 38 eller send os en mail til info@osterbrovin.dk, så høre du fra os
Beskrivelse:
Denne Pinot Noir 2023 fra Domaine Philippe Girard er fremstillet fra cirka 50 år gamle vinstokke. Vinen kombinerer røde og mørke bær med saftig frugt og en veldefineret struktur.
I glasset fremstår vinen brillant kirsebærrød. Duften byder på både sorte og røde bær.
Smagen har god struktur og masser af saftig frugt med et rent og frugtdrevet Pinot Noir-udtryk.
Vinen lagres i ni måneder på egetræsfade, hvoraf 10 % er nye fade.
Domaine Philippe Girard holder til i Savigny-lès-Beaune i Bourgogne. Domaine'et råder over cirka 10 hektar vinmarker med en høj gennemsnitsalder på vinstokkene, og enkelte Premier Cru-parceller har stokke på op til 90 år.
Arnaud Girard repræsenterer den nyeste generation og viderefører familiens vintraditioner, som strækker sig fem århundreder tilbage.
Vinen passer godt til gris, oksekød og fjerkræ.
Smagsnoter:
- Duft: Sorte og røde bær.
- Smag: Saftig og frugtrig med god struktur.
Mad & servering:
- Madparring: Gris, oksekød og fjerkræ.
| Producent | Domaine Philippe Girard | Årgang | 2023 |
| Land | Frankrig | Vintype | Rødvin |
| Druer | Pinot Noir | Alc. styrke | 12,5 % |
| Indhold | 75 cl. | ||
Kort introduktion:
Domaine Philippe Girard Pinot Noir 2023 er fremstillet fra cirka 50 år gamle vinstokke og lagret ni måneder på egetræsfade, heraf 10 % nye.
Vinen byder på røde og mørke bær med saftig frugt og god struktur. Den passer godt til gris, oksekød og fjerkræ.
