Bourgogne Hautes Côtes de Nuits Les Dames Huguettes 2022
Ved Domaine René Tardy et Fils
299,00 kr
Vil du have et uforpligtende tilbud?
Få det hos Østerbro Vin vi har et stort sortiment af kvalitetsvine!
Hvis du er klar til at aftage store mængder, får du derimod endnu skarpere priser end normalt.
Det eneste du skal gøre er at kontakte os.
Ring på tlf. 39 18 05 38 eller send os en mail til info@osterbrovin.dk, så høre du fra os
Få det hos Østerbro Vin vi har et stort sortiment af kvalitetsvine!
Hvis du er klar til at aftage store mængder, får du derimod endnu skarpere priser end normalt.
Det eneste du skal gøre er at kontakte os.
Ring på tlf. 39 18 05 38 eller send os en mail til info@osterbrovin.dk, så høre du fra os
| Serveringsforslag | Braiseret kød, Filet Mignon af svinekød, Mild ost | ||||
| Land | Frankrig | Område | Bourgogne | ||
| Underområde | Hautes Côtes de Nuits | Type/Farve | Rødvin | ||
| Årgang | 2022 | Proptype | Kork | ||
| Alkohol | 12,5% | Flaskestørrelse | 75 cl | ||
| Drue | 100% Pinot Noir | ||||
Bourgogne Hautes Côtes de Nuits – Les Dames Huguettes
Appellationen ‘Hautes Côtes de Nuits’ produceres i 16 landsbyer. ‘Dames Huguettes’-marken ligger på skråningen af Nuits-Saint-Georges, hvilket giver denne vin sin særlige styrke.
Vinifikation: Druerne er håndplukkede, 100% afstilket og placeret i kar. Efter en præ-fermentering i kar ved lav temperatur, starter den alkoholiske gæring. "Punching of the cap" udføres to gange dagligt under denne proces. Vinen lagres derefter i 15 måneder på egetræsfade (10% nye fade). Omstikning udføres tre gange i denne periode. Vinen flaskes efter klaring uden filtrering for at bevare alle aromaer.
Modningspotentiale: Kan nydes nu eller lagres i 3-5 år for yderligere kompleksitet.
Appellationen ‘Hautes Côtes de Nuits’ produceres i 16 landsbyer. ‘Dames Huguettes’-marken ligger på skråningen af Nuits-Saint-Georges, hvilket giver denne vin sin særlige styrke.
Vinifikation: Druerne er håndplukkede, 100% afstilket og placeret i kar. Efter en præ-fermentering i kar ved lav temperatur, starter den alkoholiske gæring. "Punching of the cap" udføres to gange dagligt under denne proces. Vinen lagres derefter i 15 måneder på egetræsfade (10% nye fade). Omstikning udføres tre gange i denne periode. Vinen flaskes efter klaring uden filtrering for at bevare alle aromaer.
Modningspotentiale: Kan nydes nu eller lagres i 3-5 år for yderligere kompleksitet.
Læs mere
