Caolino Fiano Salento IGP 2024
Få det hos Østerbro Vin vi har et stort sortiment af kvalitetsvine!
Hvis du er klar til at aftage store mængder, får du derimod endnu skarpere priser end normalt.
Det eneste du skal gøre er at kontakte os.
Ring på tlf. 39 18 05 38 eller send os en mail til info@osterbrovin.dk, så høre du fra os
Beskrivelse:
Cantine de Falco Fiano 2024 er en frisk og aromatisk hvidvin fra Apulien i Syditalien, fremstillet på 100 % Fiano.
Vinen har en strålende strågul farve og en indbydende duft med ananas og abrikos, afrundet af mandel og florale noter af akacieblomst. Derudover fremstår en tydelig saltet og mineralsk nuance.
Smagen er frisk og let balsamisk med god struktur og en mineralsk karakter. Afslutningen er delikat, saltet og vedvarende.
Cantine de Falco blev grundlagt i 1949 og drives fortsat som familieforetagende. Vinhuset ligger knap 10 km fra Lecce i Salento og har en årlig produktion på omkring 200.000 flasker.
Vinen er særligt velegnet til aperitif, fisk og skaldyr samt retter som linguine med søpindsvin eller saltet fisk.
Smagsnoter:
- Duft: Ananas, abrikos, mandel og akacieblomst med en tydelig saltet nuance.
- Smag: Frisk og let balsamisk med mineralske og salte toner.
- Eftersmag: Delikat, mineralsk og saltet.
Mad & servering:
- Madparring: Aperitif, fisk, skaldyr, linguine med søpindsvin og saltet fisk.
| Producent | Cantine de Falco | Årgang | 2024 |
| Land | Italien | Region | Apulien |
| Område | Salento | Vintype | Hvidvin |
| Druer | 100 % Fiano | Alc. styrke | 12,5 % |
| Indhold | 75 cl. | ||
Kort introduktion:
Cantine de Falco Fiano 2024 er en frisk og aromatisk hvidvin fra Apulien med noter af ananas, abrikos, mandel og akacieblomst.
Vinen har en mineralsk og saltet karakter med en frisk afslutning og passer godt til aperitif, fisk og skaldyr.
