Champagne Juillet-Lallement Special Club 2019
Få det hos Østerbro Vin vi har et stort sortiment af kvalitetsvine!
Hvis du er klar til at aftage store mængder, får du derimod endnu skarpere priser end normalt.
Det eneste du skal gøre er at kontakte os.
Ring på tlf. 39 18 05 38 eller send os en mail til info@osterbrovin.dk, så høre du fra os
Beskrivelse:
Denne Champagne Brut 2019 er en årgangschampagne fremstillet på 80 % Pinot Noir og 20 % Chardonnay fra Grand Cru-markerne Verzy og Sillery.
Druerne kommer fra cirka 50 år gamle vinstokke. Kombinationen af Pinot Noir og Chardonnay giver grundlaget for en Champagne med både struktur og finesse.
Vinen vinificeres i seks måneder på egetræsfade. Herefter gennemgår champagnen minimum fire års lagring på bærmen på flaske.
Dosagen er 5 g/l.
Champagnen passer godt som aperitif samt til skaldyr, lyse og fede fisk. Den anbefales blandt andet til østers, jomfruhummer og hvide asparges med beurre blanc.
Mad & servering:
- Madparring: Aperitif, østers, jomfruhummer, skaldyr, lyse og fede fisk samt hvide asparges med beurre blanc.
| Årgang | 2019 | Land | Frankrig |
| Region | Champagne | Område | Verzy & Sillery |
| Klassifikation | Grand Cru | Vintype | Champagne Brut |
| Druer | 80 % Pinot Noir, 20 % Chardonnay | Alc. styrke | 12,5 % |
| Indhold | 75 cl. | ||
Kort introduktion:
Denne Champagne Brut 2019 er fremstillet på 80 % Pinot Noir og 20 % Chardonnay fra cirka 50 år gamle vinstokke i Grand Cru-markerne Verzy og Sillery.
Champagnen vinificeres seks måneder på egetræsfade og lagres minimum fire år på bærmen. Den passer godt til østers, jomfruhummer, fisk, skaldyr og hvide asparges med beurre blanc.

