Cotes du Rhone 2020
Ved Domaine Le Clos des Lumieres
109,00 kr
Vil du have et uforpligtende tilbud?
Få det hos Østerbro Vin vi har et stort sortiment af kvalitetsvine!
Hvis du er klar til at aftage store mængder, får du derimod endnu skarpere priser end normalt.
Det eneste du skal gøre er at kontakte os.
Ring på tlf. 39 18 05 38 eller send os en mail til info@osterbrovin.dk, så høre du fra os
Få det hos Østerbro Vin vi har et stort sortiment af kvalitetsvine!
Hvis du er klar til at aftage store mængder, får du derimod endnu skarpere priser end normalt.
Det eneste du skal gøre er at kontakte os.
Ring på tlf. 39 18 05 38 eller send os en mail til info@osterbrovin.dk, så høre du fra os
| Serveringsforslag | Okse – Fjerkræ – Vildt – Grill | ||||
| Land | Frankrig | Område | Rhône | ||
| Underområde | Côtes du Rhône | Type/Farve | Rødvin | ||
| Årgang | 2020 | Proptype | Nej | ||
| Alkohol | 14% | Flaskestørrelse | 75 cl | ||
| Drue | Grenache, Syrah | ||||
Om producenten – Domaine Le Clos des Lumières
Domaine Le Clos des Lumières er et familieejet vinhus beliggende i det sydlige Rhône, tæt på Avignon. Huset har en klassisk historie: I mange år blev husets druer solgt til det lokale kooperativ, men sønnen Adam havde større ambitioner. I 2003 lancerede han deres egne vine med fokus på kvalitet og terroir.
I dag er vinhuset kendt for deres detaljerede tilgang til vinproduktion, hvor druerne høstes om natten for at undgå oxidation. Vinificeringen foregår i betontanke ved lave temperaturer. Druerne afstilkes og afkøles inden gæring, hvilket sikrer rene og frugtige udtryk.
Adam Lumières beskriver selv sin stil som: “Gerne mørk i glasset og med fed frugt, let krydderi og sorte oliven i næsen. Helst vil jeg gerne have røde og mørke frugter i smagen – kirsebær og hindbær – efterfulgt af noter af hvid peber. Mine vine skal altid slutte silkeblødt af.”
Domaine Le Clos des Lumières er et familieejet vinhus beliggende i det sydlige Rhône, tæt på Avignon. Huset har en klassisk historie: I mange år blev husets druer solgt til det lokale kooperativ, men sønnen Adam havde større ambitioner. I 2003 lancerede han deres egne vine med fokus på kvalitet og terroir.
I dag er vinhuset kendt for deres detaljerede tilgang til vinproduktion, hvor druerne høstes om natten for at undgå oxidation. Vinificeringen foregår i betontanke ved lave temperaturer. Druerne afstilkes og afkøles inden gæring, hvilket sikrer rene og frugtige udtryk.
Adam Lumières beskriver selv sin stil som: “Gerne mørk i glasset og med fed frugt, let krydderi og sorte oliven i næsen. Helst vil jeg gerne have røde og mørke frugter i smagen – kirsebær og hindbær – efterfulgt af noter af hvid peber. Mine vine skal altid slutte silkeblødt af.”
Læs mere
