Leitz Eins Zwei Zero er en alkoholfri hvidvin, der bevarer den karakteristiske smag og friskhed fra en klassisk Riesling. Vinen gennemgår en nænsom de-alkoholisering via vakuumdestillation, hvilket sikrer, at de fine aromaer og smagsnuancer bevares bedst muligt. Den har en flot citrongul farve, en frisk duft af lime, orangeblomst og æble samt en læskende smag med noter af rabarber, citrus og en fin syre, der giver vinen balance og liv.

Kvalitetsvine fra Eins Zwei Zero

Eins Zwei Zero er en familievingård med vinmarker i nogle af de bedste områder omkring Rüdesheim. De stejle bjergskråninger vest for byen rummer et af verdens mest unikke terroirs til dyrkning af Riesling, hvor klima og jordbund skaber optimale betingelser for vine med intens frugt, friskhed og mineralitet.

Foruden deres klassiske alkoholfri Riesling byder Eins Zwei Zero også på andre spændende varianter som en frisk alkoholfri rosé og en elegant alkoholfri sparkling. Hvis du vil udforske hele kollektionen, kan du se alle Eins Zwei Zero vinene her.

Serveringsforslag til alkoholfri Riesling fra Eins Zwei Zero

Eins Zwei Zero Riesling er en frisk og sprød alkoholfri hvidvin, der passer perfekt til lette retter og delikate smagsnuancer. Med sin flotte syre og frugtige karakter er den et oplagt valg som hvidvin til fisk, hvor den fremhæver de fine nuancer i både hvide fisk og skaldyr.

Vinen fungerer også godt som apéritif, hvor dens friske citrusnoter vækker smagsløgene, eller som ledsager til krydret, asiatisk mad, hvor dens sprøde karakter balancerer krydderierne. Med sin kompleksitet og balance er det derfor en af de bedste alkoholfrie hvidvine, når det kommer til smagsdybde og madvenlighed.

★★★★ – Winelab.dk

”Duft af fuldmodne, søde spisedruer, limesaft og lidt vådt pap. Syrefrisk, afrundet og halvfyldig frugt i smagen med gule æbler og en lidt floral indpakning. Ganske fin alkoholfri vin, som klart har aftryk af Rieslingdruen, som vinen er lavet på.” - Winelab