Elg Marc Danish Premium Small Batch 40% 50cl
Få det hos Østerbro Vin vi har et stort sortiment af kvalitetsvine!
Hvis du er klar til at aftage store mængder, får du derimod endnu skarpere priser end normalt.
Det eneste du skal gøre er at kontakte os.
Ring på tlf. 39 18 05 38 eller send os en mail til info@osterbrovin.dk, så høre du fra os
Elg Marc er fremstillet af presserester fra vin. Vindruerne kommer fra destilleriets marker ned til Esrum Sø. Efter gæring og presning af vinen, er der en stor mængde drueskaller og kerner tilbage, som indeholder vin. Disse presserester destilleres efterfølgende. ELG Marc er dobbelt kolonnedestilleret, så kun den fineste og reneste spiritus bliver opsamlet. Det er en omhyggelig proces, hvor destillatøren har et vågent øje på destillationen fra start til slut.
Efter destillation forskæres Elg Marc til 40%, og tappes på ”gamle” apotekerflasker. Den årlige produktion er kun 30-40 liter.
I Frankrig kaldes det Marc de Bourgogne eller Marc de Champagne, i Tyskland Trester. Bedst kendt er den italienske marc kaldet Grappa.
50 cl. 40 %