Elg No. 1 Premium Danish Gin 47,2% 50cl
Få det hos Østerbro Vin vi har et stort sortiment af kvalitetsvine!
Hvis du er klar til at aftage store mængder, får du derimod endnu skarpere priser end normalt.
Det eneste du skal gøre er at kontakte os.
Ring på tlf. 39 18 05 38 eller send os en mail til info@osterbrovin.dk, så høre du fra os
Beskrivelse:
ELG Gin No. 1 er en dansk Dry Gin fra Stone Grange, skabt af master distiller Henrik Elsner. Ginen er udviklet med et bevidst fokus på få ingredienser og et klassisk ginudtryk, hvor enebær får lov til at spille hovedrollen.
Opskriften består af enebær, korianderfrø og danske gulerødder. De tre botanicals bidrager hver med deres karakter: enebær giver den klassiske, aromatiske ginprofil, korianderfrø tilfører friske citrusnuancer, mens gulerødderne bidrager med en diskret sødme og rundhed.
De enkelte ingredienser ekstraheres og destilleres separat, hvilket giver mulighed for stor præcision i den færdige blanding. Destillationen foregår på et avanceret kolonne-destillationsapparat, hvor kun de ønskede dele af destillatet udvælges. Metoden gør det muligt at skabe en ensartet balance mellem duft og smag fra batch til batch.
Resultatet er en klar og intens gin med en tydelig enebærkarakter, frisk citrus og en let sødme. Med en alkoholstyrke på 47,2 % har ginen kraft nok til at bevare sin karakter i cocktails og fungerer særligt godt i en klassisk Gin & Tonic, hvor enebærprofilen får plads til at træde tydeligt frem.
ELG Gin No. 1 har modtaget dobbelt guld ved CWSA 2017 samt Silver Outstanding ved IWSC i både 2016 og 2018.
Smagsnoter:
- Smag: Klassisk og velafbalanceret med tydelig enebær, frisk citrus fra korianderfrø og en let sødme fra gulerod.
| Producent | Stone Grange (ELG Gin) | Navn | ELG Gin No. 1 |
| Land | Danmark | Type | Dry Gin |
| Alc. styrke | 47,2 % | Botanicals | Enebær, korianderfrø og danske gulerødder |
| Fremstilling | Botanicals ekstraheres og destilleres separat på kolonne-destillationsapparat | Andet | Dobbelt guld ved CWSA 2017 samt Silver Outstanding ved IWSC 2016 og 2018 |
| Indhold | 50 cl. | ||
Kort introduktion:
ELG Gin No. 1 er en dansk Dry Gin med et klassisk og koncentreret udtryk, skabt med blot enebær, korianderfrø og danske gulerødder.
Smagen er tydeligt enebærdrevet med frisk citrus og en diskret sødme. Den høje alkoholstyrke giver ginen masser af karakter og gør den særligt velegnet til en klassisk Gin & Tonic.
