Eternel Sauvignon Blanc 2023
Få det hos Østerbro Vin vi har et stort sortiment af kvalitetsvine!
Hvis du er klar til at aftage store mængder, får du derimod endnu skarpere priser end normalt.
Det eneste du skal gøre er at kontakte os.
Ring på tlf. 39 18 05 38 eller send os en mail til info@osterbrovin.dk, så høre du fra os
Beskrivelse:
Familie Gazeau Sauvignon Blanc 2023 er en elegant og karakterfuld hvidvin fra Loire-dalen, hvor friskhed, finesse og mineralitet går hånd i hånd.
Duften byder på stikkelsbær, citrus, hyldeblomst og hvide blomster, ledsaget af fine nuancer af friske urter og mineralitet.
Smagen er tør, sprød og velafbalanceret med livlig syre og saftig frugt. Den rene mineralske afslutning tilfører både længde og elegance.
Vinen kommer fra Domaine de Huillé, hvor Jean-Marie Gazeau siden 2018 har arbejdet med at genoplive et historisk terroir ved Loire-floden. Familien har vintraditioner gennem fem generationer.
Vinmarkerne dyrkes økologisk med fokus på biodiversitet og jordbund, mens arbejdet i kælderen foregår med minimal indgriben for at bevare vinens friske og præcise udtryk.
Vinen er alsidig til mad og passer særligt godt til skaldyr, fisk, østers, salater, gedeost, vegetariske retter og lyst fjerkræ.
Smagsnoter:
- Duft: Stikkelsbær, citrus, hyldeblomst, hvide blomster, friske urter og mineralitet.
- Smag: Tør, sprød og velafbalanceret med livlig syre og saftig frugt.
- Eftersmag: Ren, mineralsk og elegant med god længde.
Mad & servering:
- Madparring: Skaldyr, fisk, østers, salater, gedeost, vegetariske retter og lyst fjerkræ.
| Producent | Familie Gazeau | Årgang | 2023 |
| Land | Frankrig | Region | Loire |
| Vintype | Hvidvin | Druer | Sauvignon Blanc |
| Alc. styrke | 12,5 % | Indhold | 75 cl. |
Kort introduktion:
Familie Gazeau Sauvignon Blanc 2023 er en frisk og elegant hvidvin fra Loire med noter af stikkelsbær, citrus, hyldeblomst og fine mineralske nuancer.
Vinen er tør og sprød med livlig syre, saftig frugt og en ren afslutning. Den passer særligt godt til skaldyr, fisk, østers, vegetariske retter, gedeost og lyst fjerkræ.
