Beskrivelse:

Domaine André Blanck Gewürztraminer 2022 er en fyldig og aromatisk hvidvin fra Alsace. Vinen kombinerer blomster, moden frugt og en harmonisk struktur med et elegant og velafbalanceret udtryk.

Duften er elegant og aromatisk med tydelige florale og frugtige nuancer, som giver vinen et karakteristisk Gewürztraminer-præg.

Smagen er fyldig og velafbalanceret med god kompleksitet og et friskt modspil til den aromatiske frugt. Eftersmagen er elegant, kompleks og frisk.

Domaine André Blanck ligger i Kientzheim i Haut-Rhin og holder til ved den historiske ejendom "A l’Ancienne Cour des Chevaliers de Malte", hvor Malteserridderne havde til huse i det 13. århundrede.

Familien har produceret vin siden 1675 og repræsenteres i dag af syvende generation. Domaine'et råder over 15 hektar vinmarker, som dyrkes med respekt for naturen og jordbundens karakter.

Haut-Rhin ligger i den sydlige del af Alsace og har et relativt varmt og tørt klima. Vogeserne mod vest beskytter området mod vind og regn og bidrager til de gode betingelser for områdets fyldige og aromatiske vine.

Vinen passer særligt godt til orientalske og krydrede retter, hvor dens aromatiske frugt og fylde kan spille sammen med intense krydderier.

Smagsnoter:

• Duft: Elegant og aromatisk med florale og frugtige nuancer.
• Smag: Fyldig og velafbalanceret med aromatisk frugt og flot kompleksitet.
• Eftersmag: Kompleks, elegant og frisk.

Mad & servering:

• Madparring: Orientalske og krydrede retter.