Beskrivelse:

Giffard Agurk Sirup indfanger den friske og lette karakter af nyskrællet agurk. Siruppen har en klar, lysegrøn farve og en smagsprofil, hvor en behagelig sødme balanceres af agurkens naturlige, botaniske friskhed.

Den silkebløde tekstur binder ingredienserne sammen og giver en tydelig agurkenote, som bliver hængende uden at virke tung. Den kontrollerede sødme gør siruppen velegnet sammen med både syrlige, bitre og perlende ingredienser.

Siruppen kan bruges til at tilføre cocktails, mocktails, iste og andre kolde drikke en moderne og frisk grøn dimension. Den kan også anvendes i mindre mængder i eksempelvis vinaigretter og sorbet.

Giffard er en fransk, familieejet producent med rødder tilbage til 1885. Producenten er kendt for sit fokus på kvalitet og for at skabe sirupper og likører med tydelige og autentiske smagsnoter.

Smagsprofil:

• Duft: Frisk og ren duft af nyskrællet agurk med lette, grønne og botaniske nuancer.
• Smag: Blød og frisk med tydelig agurkesmag, behagelig sødme og en let grøn karakter.
• Eftersmag: Ren, frisk og let med en vedvarende note af agurk.

Servering og anvendelse:

• Cocktails: Brug siruppen til at give en Gin & Tonic et frisk, grønt løft eller som ingrediens i en Agurk Margarita med tequila og lime.
• Mocktails: Bland med danskvand, rigeligt med is og frisk mynte.
• Iste: Velegnet som frisk og kølende smagsgiver i grøn eller hvid iste.
• Mad og dessert: Kan bruges i mindre mængder i vinaigretter til sommersalater eller som base i en frisk sorbet.