Egg White Sirup
Få det hos Østerbro Vin vi har et stort sortiment af kvalitetsvine!
Hvis du er klar til at aftage store mængder, får du derimod endnu skarpere priser end normalt.
Det eneste du skal gøre er at kontakte os.
Ring på tlf. 39 18 05 38 eller send os en mail til info@osterbrovin.dk, så høre du fra os
Giffard Egg White Syrup – sirup med perfekt tekstur
Med Giffard Egg White Syrup får du den klassiske æggehvideeffekt i dine cocktails, men uden at du behøver sortere og håndtere rå æggehvide. Den populære sirup er skabt til at give dine drinks det karakteristiske, silkebløde skum og den fyldige mundfølelse, som traditionelt kræver pasteuriseret æggehvide. Derfor er Giffard Egg White Syrup ideel for både professionelle bartendere og cocktailentusiaster, der ønsker et nemmere og mere hygiejnisk alternativ.
Siruppen er vegansk og lavet med omtanke for både smag og funktion. Den ændrer ikke cocktailens smagsprofil, men tilføjer en cremet tekstur, der løfter hele drikkeoplevelsen – uden risiko for æggesmagen, som nogen ellers kan finde dominerende.
Brug Giffard egg white syrup i klassiske cocktails
Giffard egg white syrup er særligt velegnet til cocktails som Whiskey Sour, Pisco Sour eller en Clover Club. Prøv for eksempel en moderne Whiskey Sour, der er enkel at lave, men smager forrygende:
-
5 cl bourbon
-
2 cl citronsaft
-
2 cl sukkersirup
-
2 cl Giffard egg white syrup
Put alle ingredienser i shakeren og ryst det hele godt, først uden is (dry shake), derefter med is. Si efterfølgende indholdet i et lavt glas. Du kan eventuelt føre den saftige side fra citronen langs indersiden af glaskanten for ekstra syrlighed.
Top drinken med et par dråber fra en valgfri angostura bitter og nyd en lækker, fyldig cocktail med perfekt skum.
Med denne sirup slipper du for besværet med at separere æg eller tænke på holdbarhed – samtidig med at du undgår materialespild, som ofte opstår, når man selv står for separationen.
Udforsk vores sirup kollektioner
Hos Østerbro Vin og Spiritus finder du et bredt udvalg af sirupper, der gør det nemt at mixe drinks som en professionel. Uanset om du mangler klassiske frugtsirupper, sukkersirup eller moderne specialiteter som Giffard egg white syrup, har vi de ingredienser, du skal bruge.
Gør dine cocktails både nemmere og mere imponerende – og tag din hjemmebar til næste niveau med denne alsidige og brugervenlige sirup.
