Beskrivelse:

Weingut E. Gröhl Cuvée Johannes G 2022 er en kraftfuld og elegant rødvin fra Rheinhessen, fremstillet på Cabernet Sauvignon og Merlot.

Duften er kompleks med modne skovbær, solmodne blommer, sorte kirsebær og tørret frugt med nuancer af dadler og marcipan.

Smagen er fyldig og silkeblød med mørk chokolade, røgede krydderier og et diskret strejf af smørkaramel.

Eftersmagen er lang og intens.

Vinen lagres i 24 måneder på barriques og traditionelle Stückfass, hvilket bidrager med struktur, dybde og kompleksitet.

Weingut E. Gröhl er en familieejet vingård i Weinolsheim i Rheinhessen med 12 generationers vintradition. Vingården arbejder med fokus på bæredygtighed, terroir og en kombination af traditionelle metoder og moderne vinproduktion.

Vinen passer godt til oksekød, vildt, kraftige oste og mørk chokolade. Den kan desuden ledsage braiseret oksekød og and.

Smagsnoter:

• Duft: Modne skovbær, blommer, sorte kirsebær, tørret frugt, dadler og marcipan.
• Smag: Fyldig og silkeblød med mørk chokolade, røgede krydderier og et strejf af smørkaramel.
• Eftersmag: Lang og intens.

Mad & servering:

• Madparring: Oksekød, vildt, braiserede kødretter, and, kraftige oste og mørk chokolade.
• Drikkevindue: Lagringspotentiale på op til 10 år.