La Giaretta I Quadretti Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2018
Ved La Giaretta
299,00 kr
Vil du have et uforpligtende tilbud?
Få det hos Østerbro Vin vi har et stort sortiment af kvalitetsvine!
Hvis du er klar til at aftage store mængder, får du derimod endnu skarpere priser end normalt.
Det eneste du skal gøre er at kontakte os.
Ring på tlf. 39 18 05 38 eller send os en mail til info@osterbrovin.dk, så høre du fra os
Få det hos Østerbro Vin vi har et stort sortiment af kvalitetsvine!
Hvis du er klar til at aftage store mængder, får du derimod endnu skarpere priser end normalt.
Det eneste du skal gøre er at kontakte os.
Ring på tlf. 39 18 05 38 eller send os en mail til info@osterbrovin.dk, så høre du fra os
| Serveringsforslag | Mørkt kød, oste - kraftige, vildt | ||||
| Land | Italien | Område | Veneto | ||
| Underområde | Valpolicella | Type/Farve | Rødvin | ||
| Årgang | 2018 | Proptype | Kork | ||
| Alkohol | 15% | Flaskestørrelse | 75 cl | ||
| Drue | Corvione, Corvina, Rondinella | ||||
I Quadretti – Ripasso fra højtbeliggende vinmarker
Denne Ripasso Classico Superiore er fremstillet af håndplukkede druer fra bakkerne i Valpolicella. Vinen gennemgår en traditionel ripasso-proces, hvor den "genpasses" over drueskallerne fra Amarone-produktionen, hvilket giver ekstra fylde, dybde og karakter. Efterfølgende lagres vinen i små franske egetræsfade i cirka to år og modnes yderligere seks til syv måneder på flaske. Resultatet er en elegant, kraftfuld vin med stor dybde og kompleksitet – en perfekt ledsager til vildt, rødt kød og modne oste.
Denne Ripasso Classico Superiore er fremstillet af håndplukkede druer fra bakkerne i Valpolicella. Vinen gennemgår en traditionel ripasso-proces, hvor den "genpasses" over drueskallerne fra Amarone-produktionen, hvilket giver ekstra fylde, dybde og karakter. Efterfølgende lagres vinen i små franske egetræsfade i cirka to år og modnes yderligere seks til syv måneder på flaske. Resultatet er en elegant, kraftfuld vin med stor dybde og kompleksitet – en perfekt ledsager til vildt, rødt kød og modne oste.
Læs mere
