Nuits Saint Georges Les Chaignots 1er Cru 2021
Ved Domaine René Tardy et Fils
949,00 kr
Vil du have et uforpligtende tilbud?
Få det hos Østerbro Vin vi har et stort sortiment af kvalitetsvine!
Hvis du er klar til at aftage store mængder, får du derimod endnu skarpere priser end normalt.
Det eneste du skal gøre er at kontakte os.
Ring på tlf. 39 18 05 38 eller send os en mail til info@osterbrovin.dk, så høre du fra os
Få det hos Østerbro Vin vi har et stort sortiment af kvalitetsvine!
Hvis du er klar til at aftage store mængder, får du derimod endnu skarpere priser end normalt.
Det eneste du skal gøre er at kontakte os.
Ring på tlf. 39 18 05 38 eller send os en mail til info@osterbrovin.dk, så høre du fra os
| Serveringsforslag | Oksekød, Bøfgryde, Vildt, Modne og cremede oste | ||||
| Land | Frankrig | Område | Bourgogne | ||
| Underområde | Nuits Saint Georges | Type/Farve | Rødvin | ||
| Årgang | 2021 | Proptype | Kork | ||
| Alkohol | 13.5% | Flaskestørrelse | 75 cl | ||
| Drue | 100% Pinot Noir | ||||
Nuits Saint Georges 1er Cru "Les Chaignots" 2021 – Struktureret og elegant Bourgogne
Nuits Saint Georges 1er Cru "Les Chaignots" er en af de mest karakteristiske vine fra dette berømte område i Bourgogne. Med sine unikke jordbundsforhold af ler og kalksten bringer denne vin en perfekt balance mellem kraft og finesse.
Vinifikation: Druerne er håndplukkede og 100% afstilket inden fermentering i temperaturkontrollerede kar. Efter en kølig præ-fermentering starter den alkoholiske gæring, hvor "punching of the cap" udføres to gange dagligt for optimal ekstraktion. Vinen lagres i 18 måneder på egetræsfade, hvoraf 30% er nye. Den flaskes efter nænsom klaring uden filtrering, så alle aromaer bevares.
Modningspotentiale: Kan nydes nu, men udvikler sig smukt over de næste 4-6 år.
Oplev denne exceptionelle Nuits Saint Georges 1er Cru "Les Chaignots" 2021 hos Østerbro Vin & Spiritus – en vin for feinschmeckere, der værdsætter kompleksitet og dybde i deres Bourgogne.
Nuits Saint Georges 1er Cru "Les Chaignots" er en af de mest karakteristiske vine fra dette berømte område i Bourgogne. Med sine unikke jordbundsforhold af ler og kalksten bringer denne vin en perfekt balance mellem kraft og finesse.
Vinifikation: Druerne er håndplukkede og 100% afstilket inden fermentering i temperaturkontrollerede kar. Efter en kølig præ-fermentering starter den alkoholiske gæring, hvor "punching of the cap" udføres to gange dagligt for optimal ekstraktion. Vinen lagres i 18 måneder på egetræsfade, hvoraf 30% er nye. Den flaskes efter nænsom klaring uden filtrering, så alle aromaer bevares.
Modningspotentiale: Kan nydes nu, men udvikler sig smukt over de næste 4-6 år.
Oplev denne exceptionelle Nuits Saint Georges 1er Cru "Les Chaignots" 2021 hos Østerbro Vin & Spiritus – en vin for feinschmeckere, der værdsætter kompleksitet og dybde i deres Bourgogne.
Læs mere
