Pommard Vielles Vignes 2020
Få det hos Østerbro Vin vi har et stort sortiment af kvalitetsvine!
Hvis du er klar til at aftage store mængder, får du derimod endnu skarpere priser end normalt.
Det eneste du skal gøre er at kontakte os.
Ring på tlf. 39 18 05 38 eller send os en mail til info@osterbrovin.dk, så høre du fra os
Beskrivelse:
Domaine Philippe Girard Pommard 2020 er en struktureret og frugtdrevet rød Bourgogne fremstillet på 100 % Pinot Noir fra cirka 70 år gamle vinstokke.
I glasset fremstår vinen dybt rød med violette nuancer. Duften byder på blåbær, brombær, kirsebær og blomme.
Smagen kombinerer stor struktur med frugtig elegance og et koncentreret udtryk. Med yderligere lagring kan vinen udvikle nuancer af læder, chokolade og peber.
Vinen lagres i ni måneder på egetræsfade, hvoraf 40 % er nye fade.
Domaine Philippe Girard holder til i Savigny-lès-Beaune og råder over cirka 10 hektar vinmarker med en høj gennemsnitsalder på vinstokkene. Arnaud Girard repræsenterer den nyeste generation og viderefører familiens vintraditioner, som strækker sig fem århundreder tilbage.
Vinen passer godt til gris, oksekød og fjerkræ.
Smagsnoter:
- Duft: Blåbær, brombær, kirsebær og blomme.
- Smag: Struktureret og frugtrig med et elegant og koncentreret udtryk.
- Eftersmag: Ved lagring kan der udvikles nuancer af læder, chokolade og peber.
Mad & servering:
- Madparring: Gris, oksekød og fjerkræ.
| Producent | Domaine Philippe Girard | Navn | Pommard |
| Årgang | 2020 | Land | Frankrig |
| Region | Bourgogne | Appellation | Pommard |
| Vintype | Rødvin | Druer | 100 % Pinot Noir |
| Alc. styrke | 13 % | Indhold | 75 cl. |
Kort introduktion:
Domaine Philippe Girard Pommard 2020 er en struktureret Pinot Noir fra cirka 70 år gamle vinstokke med ni måneders fadlagring, heraf 40 % på nye fade.
Vinen byder på blåbær, brombær, kirsebær og blomme med stor struktur og frugtig elegance. Den passer godt til gris, oksekød og fjerkræ.
