Pommard Le Bas des Sausilles 2022
Ved Domaine René Tardy et Fils
575,00 kr
Vil du have et uforpligtende tilbud?
Få det hos Østerbro Vin vi har et stort sortiment af kvalitetsvine!
Hvis du er klar til at aftage store mængder, får du derimod endnu skarpere priser end normalt.
Det eneste du skal gøre er at kontakte os.
Ring på tlf. 39 18 05 38 eller send os en mail til info@osterbrovin.dk, så høre du fra os
Få det hos Østerbro Vin vi har et stort sortiment af kvalitetsvine!
Hvis du er klar til at aftage store mængder, får du derimod endnu skarpere priser end normalt.
Det eneste du skal gøre er at kontakte os.
Ring på tlf. 39 18 05 38 eller send os en mail til info@osterbrovin.dk, så høre du fra os
| Serveringsforslag | Boeuf à la Bourguignonne, Vildt (Hjort), Fondue Bourguignonne, Modne oste | ||||
| Land | Frankrig | Område | Bourgogne | ||
| Underområde | Pommard | Type/Farve | Rødvin | ||
| Årgang | 2022 | Proptype | Kork | ||
| Alkohol | 13% | Flaskestørrelse | 75 cl | ||
| Drue | 100% Pinot Noir | ||||
Pommard – Kraftfuld og koncentreret Bourgogne
Pommard er kendt for at producere nogle af de mest intense og strukturerede rødvine i Bourgogne. Vinmarken "Le Bas des Sausilles" bidrager til denne vins kraftfulde udtryk og dybe smagsprofil.
Vinifikation: Druerne er håndplukkede og 100% afstilket før de placeres i kar til fermentering. Efter en kold præ-fermentering starter den alkoholiske gæring, hvor "punching of the cap" udføres to gange dagligt for at udtrække farve og aromaer. Vinen lagres herefter i 18 måneder på egetræsfade (20-30% nye). Den flaskes uden filtrering for at bevare vinens autenticitet.
Modningspotentiale: Vinen kan nydes efter 2-3 år i kælderen, men kan med fordel lagres i 8-12 år for at udvikle større kompleksitet.
Oplev denne markante og elegante Pommard hos Østerbro Vin & Spiritus – en vin for dem, der søger dybde og struktur i deres Bourgogne.
Pommard er kendt for at producere nogle af de mest intense og strukturerede rødvine i Bourgogne. Vinmarken "Le Bas des Sausilles" bidrager til denne vins kraftfulde udtryk og dybe smagsprofil.
Vinifikation: Druerne er håndplukkede og 100% afstilket før de placeres i kar til fermentering. Efter en kold præ-fermentering starter den alkoholiske gæring, hvor "punching of the cap" udføres to gange dagligt for at udtrække farve og aromaer. Vinen lagres herefter i 18 måneder på egetræsfade (20-30% nye). Den flaskes uden filtrering for at bevare vinens autenticitet.
Modningspotentiale: Vinen kan nydes efter 2-3 år i kælderen, men kan med fordel lagres i 8-12 år for at udvikle større kompleksitet.
Oplev denne markante og elegante Pommard hos Østerbro Vin & Spiritus – en vin for dem, der søger dybde og struktur i deres Bourgogne.
Læs mere
