Quevedo Colheita 2008
Ved Quevedo
549,00 kr
Vil du have et uforpligtende tilbud?
Få det hos Østerbro Vin vi har et stort sortiment af kvalitetsvine!
Hvis du er klar til at aftage store mængder, får du derimod endnu skarpere priser end normalt.
Det eneste du skal gøre er at kontakte os.
Ring på tlf. 39 18 05 38 eller send os en mail til info@osterbrovin.dk, så høre du fra os
Få det hos Østerbro Vin vi har et stort sortiment af kvalitetsvine!
Hvis du er klar til at aftage store mængder, får du derimod endnu skarpere priser end normalt.
Det eneste du skal gøre er at kontakte os.
Ring på tlf. 39 18 05 38 eller send os en mail til info@osterbrovin.dk, så høre du fra os
| Serveringsforslag | Dessert – Ost | ||||
| Land | Portugal | Område | Douro | ||
| Underområde | Ikke oplyst | Type/Farve | Portvin / Colheita | ||
| Årgang | 2008 | Proptype | Nej | ||
| Alkohol | 21% | Flaskestørrelse | 75 cl | ||
| Druer | Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Barroca, Tinta Roriz, Tinta Cão | ||||
| Lagring | 17 år på egetræ- og kastanjefade, inden den blev flasket i 2025 | ||||
| Anmeldelser | Wine Enthusiast 91 Point | ||||
Indeholder 96 g restsukker. Serveres gerne ved 14–16°C til Foie Gras eller Crème Brûlée.
Om producenten – Porto Quevedo
2008 var et godt år for vinproduktion i Douro-dalen med en mild vinter, en varm og tør sommer samt velstrukturerede vine med godt lagringspotentiale. De resulterende portvine var fyldige og rige med dybde i smagen og god balance.
Vinen gennemgik gæring i rustfri ståltanke for at bevare dens renhed og kvalitet. Efterfølgende blev den lagret ved hjælp af to forskellige metoder: En del af vinen blev lagret i små 250-liters egetræsfade, hvilket tilførte den en unik karakter og dybde. Samtidig blev en anden del lagret i større kastanjefade, hvilket bidrog til vinens kompleksitet og fylde. Resultatet er en velafbalanceret Colheita med en unik profil, som tydeligt afspejler Porto Quevedos håndværk og terroir.
2008 var et godt år for vinproduktion i Douro-dalen med en mild vinter, en varm og tør sommer samt velstrukturerede vine med godt lagringspotentiale. De resulterende portvine var fyldige og rige med dybde i smagen og god balance.
Vinen gennemgik gæring i rustfri ståltanke for at bevare dens renhed og kvalitet. Efterfølgende blev den lagret ved hjælp af to forskellige metoder: En del af vinen blev lagret i små 250-liters egetræsfade, hvilket tilførte den en unik karakter og dybde. Samtidig blev en anden del lagret i større kastanjefade, hvilket bidrog til vinens kompleksitet og fylde. Resultatet er en velafbalanceret Colheita med en unik profil, som tydeligt afspejler Porto Quevedos håndværk og terroir.
Læs mere
