Sauvignon Blanc 2024
Ved Plains Sauvage
129,00 kr
Vil du have et uforpligtende tilbud?
Få det hos Østerbro Vin vi har et stort sortiment af kvalitetsvine!
Hvis du er klar til at aftage store mængder, får du derimod endnu skarpere priser end normalt.
Det eneste du skal gøre er at kontakte os.
Ring på tlf. 39 18 05 38 eller send os en mail til info@osterbrovin.dk, så høre du fra os
Få det hos Østerbro Vin vi har et stort sortiment af kvalitetsvine!
Hvis du er klar til at aftage store mængder, får du derimod endnu skarpere priser end normalt.
Det eneste du skal gøre er at kontakte os.
Ring på tlf. 39 18 05 38 eller send os en mail til info@osterbrovin.dk, så høre du fra os
| Serveringsforslag | Aperitif, Ørred-arancini, Torsk-rillette, Laks tatar, Grillede raviolier, Fisk, Skaldyr, Fjerkræ. | ||||
| Land | Frankrig | Område | Occitanie | ||
| Underområde | Pays d'Oc | Type/Farve | Hvidvin | ||
| Årgang | 2024 | Proptype | Skruelåg | ||
| Alkohol | 13% | Flaskestørrelse | 75 cl | ||
| Drue | 100% Sauvignon Blanc | ||||
Duften er livlig og indbydende med noter af citrus, hvide blomster og grønne urter.
I munden er vinen intens og aromatisk med smag af modne hvide frugter, lime og et let krydret strejf af frisk basilikum.
Den er kompleks, men i perfekt balance mellem friskhed og fylde, med en elegant, ren afslutning.
Nyd den afkølet som aperitif, til ørred-arancini, torsk-rillette, laks tatar eller grillede raviolier. Den er også ideel til fisk, skaldyr og fjerkræ.
Denne Sauvignon Blanc stammer fra de solrige vinmarker i Pays d’Oc i det sydlige Frankrig. Druerne vokser på veldrænede, kalkholdige lerjorde tæt på Middelhavet, hvor det varme klima og de kølige nætter skaber optimale betingelser for at bevare druens naturlige friskhed og aromatiske intensitet.
Vinen fremstilles ved kølig gæring i temperaturkontrollerede ståltanke (12–16°C) for at fremhæve de frugtige og florale aromaer. Den lagres derefter kortvarigt på ståltanke for at bevare friskheden og den sprøde struktur.
Om Plains Sauvage
Navnet “Plaines Sauvages” betyder “vilde sletter” og er inspireret af det varme, rå og naturligt smukke landskab i Languedoc-regionen. Her mødes middelhavets sol, vind og jord i en unik balance, som giver vinene en ærlig karakter og et udtryk af naturens egen styrke. Plains Sauvage-serien er skabt til at fremhæve regionens friske, aromatiske stil og uforfalskede terroir.
Vinen fremstilles ved kølig gæring i temperaturkontrollerede ståltanke (12–16°C) for at fremhæve de frugtige og florale aromaer. Den lagres derefter kortvarigt på ståltanke for at bevare friskheden og den sprøde struktur.
Om Plains Sauvage
Navnet “Plaines Sauvages” betyder “vilde sletter” og er inspireret af det varme, rå og naturligt smukke landskab i Languedoc-regionen. Her mødes middelhavets sol, vind og jord i en unik balance, som giver vinene en ærlig karakter og et udtryk af naturens egen styrke. Plains Sauvage-serien er skabt til at fremhæve regionens friske, aromatiske stil og uforfalskede terroir.
Læs mere
