Signatory's 100 Proof-serie er en eksklusiv samling af single malt whisky af høj kvalitet. Denne serie er kendt for at tilbyde whisky med en alkoholprocent på 100 proof, hvilket svarer til 57.1% alkoholvolumen. Hver whisky i denne serie er håndplukket af eksperter fra Signatory Vintage Scotch Whisky Company.

Signatory's 100 Proof-serien tilbyder et bredt udvalg af single malts fra forskellige destillerier i Skotland. Hver whisky i serien er håndvalgt for sin kvalitet, karakter og unikke smagsprofil. Fra rige og røgede Islay-whiskyer til elegante og frugtagtige Highland-whiskyer, er der noget for enhver smag i denne vintage serie.

Destilleri: Miltonduff
Aftapper: Signatory Vintage
Navn: 100 Proof Edition #14
Årgang: Distilled: 2011 Bottled: 21/03/2024
Alder: 12 år
Type: Single Malt Scotch Whisky
Fad nummer/type: 1st Fill Oloroso Sherry Butts
Alc. styrke: 57,1 %
Un-chillfiltered
Natural Colour
70 cl.
Signotory Vintage er en uafhængig aftapper grundlagt i 1988 af Andrew og Brian Symington. Navnet 'signatory «stammer fra den oprindelige hensigt at finde en person af passende stående til at underskrive etiketter til flasker hentet fra et enkelt fad.

Signatory Vintage mål er at tilbyde et så bredt udvalg af whisky som muligt. This allows malt enthusiast to sample the huge variety of subtle differences which occur between casks. Dette gør det muligt for malt entusiast at prøve et enormt udvalg af subtile forskelle, der opstår mellem fade.

I 2002 udvidede Signatory Vintage deres forretningsaktiviteter ved at erhverve Edradour destilleri i Pitlochry fra Pernod Ricard.  Som er et af ​​de mindste destillerier i Skotland, signatory formår at producere et stort udvalg af Edradour aftapninger, herunder et stort udvalg af Straight From The Cask finish.