Beskrivelse:

Sky Wave White Horse London Dry Gin er en engelsk gin fra Bicester i Oxfordshire. Den er inspireret af Uffington White Horse, det ikoniske forhistoriske vartegn, som præger landskabet i området.

Ginen er fremstillet med en kombination af klassiske og florale botanicals, herunder enebær, korianderfrø, citron- og appelsinskal, ingefær, kardemomme, rødkløver, kornblomst og lavendel. Der anvendes desuden naturligt mineralvand fra Blenheim Palace.

Smagsprofilen er delikat og blød med klassisk enebær, friske citrusnuancer og en elegant blomsterkarakter. Ingefær og kardemomme tilfører dybde og en behagelig krydret varme, som fortsætter gennem den tørre og vedvarende afslutning.

Smagsnoter:

• Næse: Klassisk enebær med florale noter af rødkløver, lavendel og kornblomst, afrundet af frisk citron, appelsin og et strejf af krydderi.
• Smag: Lyse enebærtoner, frisk citrus og en let blomstret karakter med fyldige nuancer af ingefær og kardemomme.
• Finish: Ren og tør med behagelig varme, vedvarende enebær, krydderier og en diskret floral finesse.