Bourgogne er en af verdens mest komplekse og fascinerende vinregioner, hvor terroir, tradition og dygtige vinmagere skaber uforglemmelige vine. Denne aften dykker vi ned i Bourgognes mangfoldighed og oplever, hvordan en seriøs og respekteret – men ofte lille – producent kan være nøglen til at forstå regionens mange nuancer.

Ved at smage vine fra nogle af de dygtigste producenter får vi en dybere indsigt i de forskellige kommuners og markers unikke karakteristika – fra friske og mineralske hvidvine til elegante og komplekse rødvine.

Aftenens smagsprogram:

🍾 Vauversin Brut "Auberline", Blanc de Blancs Grand Cru (Champagne)
🥂 Julien Brocard Chablis "La Boissonneuse" 2021
🥂 Domaine Moissenet-Bonnard Beaune "Montée Rouge" 2023
🥂 Domaine Pernand-Vergelesses 1er Cru "Creux de la Net" 2022
🍷 Domaine Moissenet-Bonnard Pommard "Cuvée de l’Oncle Paul" 2022
🍷 Dohairet Porcheret Maranges 1er Cru "La Fussière" 2021
🍷 Domaine Pernand-Vergelesses 1er Cru "Les Vergelesses" 2020

Praktisk information

📅 Dato: 1 Maj 2025
📍 Sted: Østerbrogade 156 i vores hyggelige kælder under butikken.
⏰ Tid: Dørene åbner kl. 18:30 – smagningen starter kl. 19:00

✔ Til smagningen serveres friskbagt brød og koldt vand.
✔ Smagningen afholdes på dansk.
✔ Minimum 10 deltagere kræves for afholdelse.
✔ Billetten er ordrebekræftelsen, som sendes via mail. (Der sendes ingen fysisk billet.)
✔ Billetter kan ikke refunderes eller byttes.

Tag med på en smagsrejse gennem Bourgogne, hvor vi udforsker regionens finesse og kompleksitet i godt selskab.

Tilmeld dig nu – pladserne er begrænsede!