Vosne Romanée 2022
Ved Domaine René Tardy et Fils
1.599,00 kr
Vil du have et uforpligtende tilbud?
Få det hos Østerbro Vin vi har et stort sortiment af kvalitetsvine!
Hvis du er klar til at aftage store mængder, får du derimod endnu skarpere priser end normalt.
Det eneste du skal gøre er at kontakte os.
Ring på tlf. 39 18 05 38 eller send os en mail til info@osterbrovin.dk, så høre du fra os
Få det hos Østerbro Vin vi har et stort sortiment af kvalitetsvine!
Hvis du er klar til at aftage store mængder, får du derimod endnu skarpere priser end normalt.
Det eneste du skal gøre er at kontakte os.
Ring på tlf. 39 18 05 38 eller send os en mail til info@osterbrovin.dk, så høre du fra os
| Serveringsforslag | Stegt and, Hareragout, Regionale oste | ||||
| Land | Frankrig | Område | Bourgogne | ||
| Underområde | Vosne Romanée | Type/Farve | Rødvin | ||
| Årgang | 2022 | Proptype | Kork | ||
| Alkohol | 13% | Flaskestørrelse | 75 cl | ||
| Drue | 100% Pinot Noir | ||||
Vosne Romanée – En ikonisk Bourgogne med finesse og dybde
Vosne Romanée er en af Bourgognes mest prestigefyldte appellationer, berømt for sine elegante og komplekse rødvine. Denne vin udtrykker det bedste fra området med sin raffinerede balance og silkebløde tanniner.
Vinifikation: Druerne er håndplukkede og 100% afstilket før de placeres i gæringstanke. Efter en kølig præ-fermentering begynder den alkoholiske gæring ved kontrolleret temperatur. "Punching of the cap" udføres to gange dagligt for optimal udtrækning af smag og tanniner. Vinen lagres derefter på egetræsfade i 18 måneder, hvoraf 20-30% er nye fade. Den flaskes uden filtrering for at bevare vinens naturlige aromaer og finesse.
Modningspotentiale: Vinen kan nydes efter 2-3 år i kælderen, men kan udvikle sig yderligere i 8-12 år for en endnu større kompleksitet.
Oplev denne ikoniske Vosne Romanée hos Østerbro Vin & Spiritus – en vin for feinschmeckere, der søger Bourgogne i sin fineste form.
Vosne Romanée er en af Bourgognes mest prestigefyldte appellationer, berømt for sine elegante og komplekse rødvine. Denne vin udtrykker det bedste fra området med sin raffinerede balance og silkebløde tanniner.
Vinifikation: Druerne er håndplukkede og 100% afstilket før de placeres i gæringstanke. Efter en kølig præ-fermentering begynder den alkoholiske gæring ved kontrolleret temperatur. "Punching of the cap" udføres to gange dagligt for optimal udtrækning af smag og tanniner. Vinen lagres derefter på egetræsfade i 18 måneder, hvoraf 20-30% er nye fade. Den flaskes uden filtrering for at bevare vinens naturlige aromaer og finesse.
Modningspotentiale: Vinen kan nydes efter 2-3 år i kælderen, men kan udvikle sig yderligere i 8-12 år for en endnu større kompleksitet.
Oplev denne ikoniske Vosne Romanée hos Østerbro Vin & Spiritus – en vin for feinschmeckere, der søger Bourgogne i sin fineste form.
Læs mere
